Suzumo SSF-JXA Nigiri maskin er ett fantastisk flott redskap, til  til bruk i sushi restauranter, den lager perfekte nigiribiter hver gang. Vekten pr bit kan justeres digitalt, man kan også justere fastheten på bitene digital for å få en mere fluffy risbit.  B x D x H  330 x 477 x 584mm Justerbar vekt pr bit    18-25 gram Kapasitet 2800 biter pr time Effekt 0,11kw Spenning 230v 1fas

Menu System Art.nr: 311681 Robust og meget stabil induksjonskoketopp som er godt egnet til det profesjonelle kjøkken Mål: B400 x D400 x H200mm El: 230/50/1 - 3,5kW   Induksjonsapparat med elektrisk kokeplate enfas 3,5 kW med patentert skyvekontrollteknologi Ytelse i et nøtteskall. Utstyr for proffene. Kraftinduksjonstoppen er beregnet for matlaging med panne. Ideell overalt der høy ytelse er nødvendig: rask, kort varme,, tilberedning av store mengder. egnet for panner opp til 32 cm Effektivt felt 300 mm Sentral gryte/panne-deteksjon og temperaturovervåking  

Isknuser, rustfritt stål Oppsamlingsbrett for lagringskapasitet 1 Kg Farge Sølv Modell Med oppsamlingsbrett Innhold i isbeholder 1,7 liter Egenskaper isbrett Med lokk Produksjon maks. 60 kg / t Beskyttelsesklasse IPX0   Sikkerhetsbryter 2   Egenskaper Oppsamlingsbrettet kan tas ut PÅ/AV-bryter Nei Kraft 0.06  kW Spenning 230 V   Frekvens 50 Hz   Materiale Rustfritt stål Viktig informasjon -   Bredde 173 mm Dybde 380 mm Høyde 385 mm Vekt 14 kg

Frityrkoker MDI SNACK IV Plus Riktig fritering på en enkel måte: Med den digitale Bartscher MDI-knappen kan temperaturen stilles inn nøyaktig til graden. I tillegg kan gjeldende oljetemperatur kontrolleres når som helst. Varmeelement i rustfritt stål Ja Spenning 2 x 230 V   Frekvens 50 Hz   Tilkobling av utstyr 2 x 1 NAC   Varmeelement Kan svinges Bredde kurv 210 Mm Dybde kurv 220 Mm Høyde kurv 120 Mm Innhold i handlekurven 5.5 liter(e) Fettoppsamlingstank Nei Serie -   Farge Sølv Type Bordplate Driftsmodus Elektro Antall tanker 2   Bredde tank 240 Mm Dybde tank 300 Mm Høyde tank 200 Mm Begerets kapasitet 9 liter(e) Antall kurver 2   Kald sone Ja Sikkerhetstermostat Ja Fettutløserkran Ja Digital skjerm Ja Temperaturområde fra 50  °C Temperaturområde til 190  °C Temperatur kontroll Elektronisk i trinn på 0,1 °C Kontroll av oljetemperatur Gjeldende temperatur kan kontrolleres til enhver tid Indikatorlampe for nådd oljetemperatur Kontroll enhet MDI-knapp Kontroll lampe Varm opp PÅ/AV Driftstemperatur nådd PÅ/AV-bryter Ja Høydejusterbare føtter Nei Egenskaper Knott med digitalt display for temperatur Minnefunksjon Inklusive 2 kurver 2 lokk Kraft 2 x 3,3 piksler kW Materiale Rustfritt stål Viktig informasjon Egnet for steking av olje og fettblokker 2 separate stikkontakter kreves Bredde 570 mm Dybde 640 mm Høyde 410 mm Vekt 11,7 kg