Jøni

 

Jøni Foodline A/S er en dansk produktionsvirksomhed, der siden 1973 har beskæftiget sig med fremstilling af storkøkkenudstyr. Vi har i dag 42 medarbejdere og leverer kipgryder, kipstegere og kogeborde til det europæiske marked.

Derudover leverer vi til skibsværfter over hele kloden. Salget foregår gennem kompetente, lokale forhandlere, som yder brugerne den nødvendige service både før, under og efter købet.

 
Jøni Easy

Modell Easy er en enkel Gryte med elektrisk tilt. Den kombinerer fordelene vippe kjelen med en praktisk og enkel betjening. Gryten finnes med nettovolum på 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250 og 300 liter, og den elektriske vippefunksjon tømmer gryten raskt og enkelt.  Som standard, elektrisk oppvarmede Easy gryter med AutoTemp 02e, som inkluderer elektrisk tilt, trinnløs strømforsyning med en ekstern og en kaldt-vann trykk for å fylle kjelen. Den korrekte mengde vann tilsettes automatisk i dampgeneratoren, slik at varme-elementer beskyttes mot overopphetning og uventet driftsstans kan unngås. De damp-oppvarmede gryter leveres standard med AutoTemp 03s, som inneholderelektrisk tilt, trinnløs strømforsyning med en ekstern og en kaldt vann trykk for å fylle kjelen. Vannkokeren er utstyrt som standard med en lett, tettsittende lokk laget av plast, som er hengslet på søylen av operasjonen. Flere gryter kan sammenbygges og kontrollpanelet kan plasseres på høyre eller venstre kolonne. Enkel vannkoker modellen kan også være knyttet til EasyMix modell.   Som et alternativ, kommer elektrisk oppvarmet gryter med 11 AutoTemp, som inkluderer elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergryten temperatur, trykk kontrollert vannfylling og WaterLevelAutomatic. Kontrollpanelet er plassert i et justerbar betjeningspanel på søylen.   Oppvarmede gryter kan også leveres med AutoTemp 31 som et alternativ. Og inkluderer elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergryten temperatur, elektronisk vannmåler, en klokke med alarmfunksjon og WaterLevelAutomatic. Kontrollpanelet er plassert i et justerbar betjeningspanel på søylen.

Jøni EasyMix

EasyMix er en enkel gryte med integrert røreverk. Det sikrer også et bedre resultat, som at varmen er mer jevnt fordelt over innholdet i gryten og at brent mat kan unngås. Gryten finnes med nettovolum på 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250 og 300 liter. Som standard EasyMix utstyrt med AutoTemp 15. Denne styringen omfatter elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergryten temperatur, styring av rørverk, trykknapp kontrollert vannfylling og WaterLevelAutomatic. Kontrollpanelet er plassert i et justerbar betjeningspanel på søylen. EasyMix kan leveres med valgfri 35 AutoTemp, som inkluderer elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergryten temperatur, stirrer kontroll, elektronisk vannmåler, en klokke med alarmfunksjon og WaterLevelAutomatic.   Rørverket. gryten har med sin gjennomtrengende rørestav ingen uhygieniske sammenføyninger i mat og løfte håndtaket på røreverktøyet er alltid rent og lett tilgjengelig. Rørverket har seks dynamiske røremønstre, som automatisk tilpasser seg den valgte hastigheten og dermed alltid arbeider optimalt. Hastigheten kan stilles inn mellom 5 og 140 omdreininger per minutt. Den langsomme rotasjonen fordeler varmen og beskytter maten mens den raske rotasjonen blander effektivt og gjør visse retter luftige. Den kraftige røreverksmotoren gir 152/243/358 Nm og kan derfor også røre tunge retter. Av sikkerhetsmessige årsaker vil rørverket stoppe når lokket åpnes, men fortykningsmidler, krydder, etc.. kan tilsettes gjennom inspektionshullet. Fleksibilitet Med oppkjøpet av opsjonen SlowMix stirrer kan rotere langsomt når gryten er tippet. Dette blande innholdet under støping.Mikseren gjør det også mulig å montere MultiClean rengjøring verktøy som sparer tid, energi og vann for å rengjøre kjelen. Flere gryter kan sammenbygges og betjeningen kan valgfrit plaseres i høyre eller venstre søyle. Model EasyMix kan også sammenbygges med model Easy.  

Jøni EasyMobil

Model Easy Mobile er en gryte på fire hjul, med sin mobilitet åpner nye muligheter for bruk av tippgryter. Det kan f.eks. brukes som en midlertidig, ytterligere kapasitet deles av flere kjøkken / avdelinger eller brukes til å transportere tilberedt mat. På kjøkken med begrenset plass, kan gryten lastes ned fra lageret til kjøkkenet når behovet oppstår. Derfra flytte den ut til servering og deretter tilbake til kjøkkenet for rengjøring. Dette sparer plass på kjøkkenet og gjør programmet mer fleksibelt. Gryten finnes med nettovolum på 40, 60, 80 og 100 liter og leveres med et tettsittende lokk laget av plast, som er hengslet på søylen.  Som standard leveres Easy Mobile med AutoTemp 02e, som inkluderer elektrisk tilt, trinnløs justering av energitilførslen. Vann i dampgeneratoren fylles automatisk. Easy Mobile er montert på en solid understell, slik at det å bli flyttet og vippet er trygt. Et håndtak og svingbare hjul for enkel håndtering av gryten. Gryten leveres kun elektrisk oppvarmet, og tilkobling av strøm og vann er på baksiden av kolonnen. Arbeidshøyde er 950 mm.   Alle fire hjul er roterende. To hjul har rotationsbremse, og to hjul har retningsbremse.        

Jøni EasyStand

Model EasyStand er en gryte på fire ben. Den kan brukes når det ikke er ønsket installasjon i gulv, f.eks. i leide lokaler eller på en midlertidig plassering. Gryten finnes med nettovolum på 40, 60, 80 og 100 liter og leveres med et tettsittende lokk laget av plast, som er hengslet på søylen. gryten kan leveres med AutoTemp 11 som et alternativ. Og inkluderer elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergrytens temperatur, trykkknapp betjent vannfylling og WaterLevelAutomatic. Kontrollpanelet er plassert i et justerbar betjeningspanel på søylen. gryten kan også leveres med AutoTemp 31 som et alternativ. Og inkluderer elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergrytens temperatur, elektronisk vannmåler, en klokke med alarmfunksjon og WaterLevelAutomatic. Kontrollpanelet er plassert i et justerbar betjeningspanel på søylen. EasyStand er montert på et fast, stabil stativ med fire ben, slik at kokekaret kan vippes på en sikker måte. Gryten er bare tilgjengelig elektrisk oppvarmet, og koble strøm og vann skjer på undersiden av søylen.    Som standard Easy Stand med AutoTemp 02e, som inkluderer elektrisk tilt, trinnløs strømforsyning med en ekstern og en kaldt vann trykk for å fylle gryten.   Dampgeneratoren blir automatisk fylt med riktig mengde vann, slik at varmeelementene unngår overoppheting.

Jøni Multi

Multi-modellen er tilgjengelig i mange varianter og oppfyller alle krav til en moderne gryte uten rørverk. Gryter fra 40-500 liter har muligheten for sammenslåing av både Multi med MultiMix, Opti og OptiMix gjør Multi et ideelt valg for kjøkken der det legges vekt på arbeidsbesparende funksjoner og tilpassede løsninger. En tippehøyde på minimum 400 mm gjør utportioneringen enkel, og Multi er dermed også egnet for høy produksjons kjøkken. Gryten finnes med nettovolum på 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250, 300, 400 og 500 liter.    Som standard leveres Multi med AutoTemp 31, som inkluderer elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergryten temperatur, elektronisk vannmåler, en klokke med alarmfunksjon og WaterLevelAutomatic.    Multi leveres som standard med et tettsittende lokk laget av plast. Lokket er hengslet på søylen med driften, og en gass-fjær sørger for at den åpnes med minimal anstrengelse.  De mange muligheter for kombinasjon av størrelser og modeller med smale eller brede søyler gir gode muligheter å justere gryter til eksisterende installasjoner. Dermed kan dyre endringer i eksisterende bygninger minimeres.              Som et alternativ kan gryten leveres med AutoTemp 51, som ytterligere inneholder seks ulike programmer. Kontrollpanelet er plassert i et justerbar betjeningspanel på søylen.

Jøni MultiMix

Med MultiMix oppfyller kravene til avanserte funksjoner i et brukervennlig gryte med et kraftig røreverk. Gryter fra 40-500 liter og muligheten til å knytte MultiMix med Multi, Opti og OptiMix gjør MultiMix til et opplagt valg for kjøkken der det legges vekt på arbeidsbesparende funksjoner og tilpassede løsninger. En tippehøyde på minimum på 400 mm gjør utportioneringen enkel og dermed er MultiMix egnet for høy produksjon kjøkken. Gryten finnes med nettovolum på 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250, 300, 400 og 500 liter, og integrering av den kraftige røreverktøyet er både brukervennlighet, hygienen og ergonomismen optimal løsningen når ønsket røring panorere. Vannkokeren har med sin gjennomtrengende rørestav ingen uhygieniske sammenføyninger i mat, og håndtaket på røreverktøyet er alltid rent og lett tilgjengelig. røreverket har seks dynamiske røremønstre, som automatisk tilpasser seg den valgte hastigheten og dermed alltid arbeider optimalt. Hastighet kan justeres 5-140 / 155 omdreininger per minutt. Vist du går får innkjøp av opsjonen SlowMix kan rørverket rotere langsomt når gryten er tippet. Dette blander innholdet under utportioneringen. Mikseren gjør det også mulig å montere MultiClean rengjøring verktøy som sparer tid og krefter ved rengjøring av gryten.                                  Som standard MultiMix med AutoTemp 35, som inkluderer elektrisk tipp med TiltBack, digital styring og visning av innergryten temperatur, rører kontroll, elektronisk vannmåler, en klokke med alarmfunksjon og WaterLevelAutomatic.

Viser 1 til 6 (av 6 produkter)