MAX

MAX - skal gi deg MAX for pengene!

Takket være flere ti-års års erfaring med levering og vedlikehold av profesjonelt kjøkkenutstyr, er Storkjøkkenpartner/Myhrvoldgruppen et kjent navn innen engros- kjøkken- og storhusholdningsbransjen.

Vi er importør og distributør av flere Top of the Line - fabrikater. For å kunne tilby et bredt kvalitetsutvalg også av salgsvarer til en svært konkurransedyktig pris, legger vi disse inn under betegnelsen MAX. Typisk er dette storkjøkkenmaskiner fra tilvirkere som lager svært store volum, til flere markeder rundt om i verden. Hele vår stab: teknisk avdeling, kundeservice og salgsteam står samlet under ett tak mot vårt endelige mål: maksimal kundetilfredshet .

Vårt løfte

Høyest kundetilfredshet og mest verdi for pengene er det vi streber etter hver dag. I alt vi gjør ønsker vi å gjøre det litt bedre, hver dag, både i produktene våre og gjennom tjenesten vår. Det gjør oss bedre sammen.

Alle våre produkter overholder strenge sikkerhetskrav og de nyeste europeiske standardene. Dette resulterer i produkter av høy kvalitet som er både hygieniske og trygge å bruke.

Vi kan love denne kvaliten. Fordi vi produserer og leverer spesifikt for storkjøkken, er alle våre produkter egnet for intensiv daglig bruk og er tilgjengelig til en vennlig pris.

Ekte service

Et godt kjøp starter med gode råd. Våre rådgivere er klare til å hjelpe deg på telefon og e-post. Du er alltid velkommen og vil alltid få passende gode råd. Sammen søker og sørger vi for at du får mest mulig ut av virksomheten din.

Vårt sortiment

Her hos Storkjøkkenpartner/Myhrvoldgruppen har vi flere ti-års erfaring med levering og vedlikehold av profesjonelle kjøkkenmaskiner. Denne erfaringen finnes ikke bare i vår ekspertise om våre produkter og industrien, men også i kvaliteten på produktene våre. Kombinasjonen av disse sikrer at vi kan tilby den beste løsningen for alle dine behov.

Alle maskinene og andre kjøkkenprodukter er nøye testet og har bevist seg selv, om og om igjen. På denne måten kan vi garantere den kvaliteten du forventer av profesjonelt cateringutstyr.

Nysgjerrig på utvalget vårt og hva vi har å tilby? Nedenfor finner du informasjon om alle våre profesjonelle maskiner. Enten du leter etter en varmluftsovn, kaffemaskin eller mikser, hos MAX er alt av høyeste kvalitet og klart til å sendes med et øyeblikks varsel.

Bar utstyr

Bak baren er ofte et av de travleste stedene i hele cateringbransjen. Det er derfor vi fører et så bredt utvalg av barutstyr og tilbehør. Disse maskinene er laget av kun materialer av høyeste kvalitet. Da vi valgte dette sortimentet, har vi tatt et par viktige ting i bakhodet. De måtte være enkle å bruke og pålitelige, samt enkle å rengjøre. Enten du leter etter en blender, ismaskin, automatisk juicepresse eller appelsinpresse, eller en knust-ismaskin, finner du alt i vårt omfattende utvalg.

Kjøler

For å sikre at maten holder seg så fersk som mulig så lenge som mulig, er det viktig å holde den avkjølt. Enten du jobber på en restaurant eller et annet sted hvor matoppbevaring er avgjørende, er det viktig å ha kontrollerte temperaturer. Alle kjøleskap og frysere har kraftige kjøleelementer som garanterer konsistens. Vårt utvalg inkluderer kjøleskap, frysere og annet kjøleutstyr. Mange av disse kommer med eller uten hjul ig i rustfritt stål.

Matlagingsutstyr

Det er ekstremt viktig å tilberede mat ved riktig temperatur. Du må kunne stole på at maten når riktig temperatur og helst så raskt som mulig. Vi har et omfattende utvalg av matlagingsutstyr. Med et så stort utvalg å velge mellom, vil du alltid finne det du leter etter. Fra ovner og griller til frityrkokere, alle våre apparater kommer med kraftige varmeelementer som når riktig temperatur på kort tid, slik at du kan servere perfekt tilberedt mat hver gang.

Rustfritt stål

En stabil, solid arbeidsplass som er enkel å rengjøre er veldig praktisk og også veldig viktig med tanke på hygiene og sikkerhet. Vårt produktspekter inkluderer mange arbeidsbord i rustfritt stål av høy kvalitet med eller uten sprutbeskyttelse. Disse bordene finnes i mange forskjellige størrelser fra 60 x 60cm rustfritt stålbord helt opp til 200 x 60cm rustfritt stålbord. I tillegg består sortimentet av serveringstraller og bretttraller, samt vogner som passer både Gastronorm og Bakerynorm standard størrelse brett.

Oppvaskmaskiner

I enhver hardtarbeidende restaurant er det alltid skitten oppvask. Selv om oppvask aldri er en morsom oppgave, må det likevel gjøres. Derfor er det viktig å ha en kontinuerlig flyt av oppvask på ditt profesjonelle kjøkken. For å sikre at du bare trenger å anstrenge deg så lite som mulig, har vi et bredt utvalg av oppvaskmaskiner og tilbehør. Vi har en rekke rimelige, men kraftige oppvaskmaskiner i flere versjoner, og enten med eller uten såpe- og avløpspumper.

Matemballasje

Innenfor enhver cateringvirksomhet er det viktig å pakke ferske ingredienser, samt ferdigmat på en lufttett måte for å holde dem ferske og forhindre at maten blir ødelagt. For å hjelpe deg med dette kan en kraftig profesjonell vakuumpakkemaskin være uunnværlig. Disse maskinene er ideelle for daglig bruk for å kunne pakke og fryse produkter raskt og enkelt. I tillegg er disse maskinene perfekt tilpassbare og du kan stille inn alt etter ønske fra vakuumtid og temperatur til avkjølingstiden under forseglingen.

Matforedling

Vårt utvalg av profesjonelt utstyr for matforedling består av ulike maskiner for profesjonelle kokker. For eksempel varierer vårt utvalg av planetarmiksere fra 7 liter til 60 liter. Visste du at vår største deigmikser kan håndtere opptil 130 liter? Det spiller ingen rolle om du er ute etter en stavmikser, pølsestopper eller kjøttkvern, alt vårt utstyr er bygget av høykvalitetsdeler for å gi deg den garantien du kan forvente fra en storkjøkkengrossist med mer enn 40 års erfaring.

Oppvarming

Å holde riktig temperatur kan være vanskelig når man jobber med mat. For å sikre at du alltid serverer varm mat, tilbyr vi et omfattende utvalg av varmedisplay, chafing dish, vannbad og til og med en suppekjele. De varmmat-displayene er tilgjengelige i forskjellige former og størrelser. Varmeutstyret vårt er laget av rustfritt stål, så det er ikke bare enkelt å bruke, men også enkelt å rengjøre. Det spiller ingen rolle hvilket produkt du velger, du kan alltid være sikker på at du kun har cateringutstyr av høyeste kvalitet. 

Deler

Under denne overskriften tilbyr vi både reservedeler og tilbehør. Elementer som flytende skyllemiddel, såpe, avkalkingsmiddel og vaskepulver til maskinene dine er inkludert under "Tilbehør". Vi har også ulike størrelser på vakuumposer eller ark til hamburgerpressen. Vårt utvalg av deler er svært omfattende. Dette er fordi vi lagerfører deler til alle maskinene vi selger slik at vi kan tilby deg raske service- og vedlikeholdsløsninger. Hvis du trenger en del som ikke er oppført, vennligst kontakt oss. Sjansen er stor for at vi har denne delen på lager.

Spørsmål?

Hvis du har spørsmål om våre produkter, nåværende lagertilgjengelighet eller har sett et produkt andre steder som du er interessert i, men ikke finner det i vårt sortiment, vennligst kontakt teamet vårt

 
Blast Chiller - 10 x 1/1 GN ...

Beskrivelse Hvis du ønsker å holde kvaliteten på produktene dine så høy som mulig og forhindre bakteriell kontaminering, er en profesjonell blåsekjøler og fryser det ideelle apparatet for deg. Etter å ha tilberedt rettene dine kan du raskt og effektivt avkjøle eller fryse dem i blast chiller. Dette forhindrer grov krystallisering og det er minimalt tap av smak, fuktighet og vekt. En ekstra fordel: det er mindre matsvinn, takket være lengre lagringstid på tilberedte måltider. Denne blast-kjøleren kan enkelt romme 10 x 1/1 GN-brett eller 40 x 60 cm Bakeri-norm-brett. Den er ideell for frysing av kjøtt, frukt, cocktailer og ferdige desserter. Avkjøles raskt Denne kraftige blast-kjøleren avkjøles til 3ºC innen 90 minutter og ned til -18ºC på rundt fire timer. Den er utstyrt med en intelligent digital temperaturkontroller og et kjernetermometer. Du kan bruke denne blåse-kjøleren opp til en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Kjølesystemet består av en vannfordamper og kuldemediet som brukes er R290, som er fritt for CFC. For å gjøre transporten enklere, kommer blåsekjøleren på hjul og er luksuriøst utformet med et innfelt håndtak. Døren er selvlukkende og utstyrt med en antibakteriell gummipakning. Innvendig finner du avrundede hjørner for å hindre at smuss samler seg og slik at den er enkel å rengjøre.  Enkel rengjøring Rengjøring av denne profesjonelle blåsekjøleren er en enkel oppgave. Men før du kan rengjøre den, må den først tines og temperaturen må være den samme som omgivelsestemperaturen. Apparatet inkluderer en automatisk avrimingsprosess. For grundig rengjøring trenger du kun en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Ikke bruk mye vann slik at du kan holde belegget i god stand og forhindre at det dannes rust på innsiden. Når du rengjør kjøleskap og frysere, er det viktig å tørke dem tørre med en myk klut før du bruker dem igjen. Egenskaper Mobil (på hjul) Automatisk avriming Kjølevannsfordamper Kjølemiddel R290, CFC-fri Luksusfinish med innfelt grep Intelligent digital temperaturkontroll Maksimal omgivelsestemperatur 32ºC Kompakt beskyttende isolasjon på 6,5 cm Selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning Rustfritt stålhus med rustfritt stål innside (AISI 304) Produktspesifikasjoner Egenvekt: 180 kg Innvendige mål: B67 x D40 x H79cm Utvendig mål: B80 x D80 x H160cm Rask avkjøling: fra 70 til 3°C innen 90 minutter for 40 kg Hurtigfrysing: fra 70 til -18°C innen 240 minutter for 28 kg 230V / 50Hz / 1 fase 1500W

56.300,-

Blast Chiller - 3 x 1/1 GN

Beskrivelse Denne hurtigkjøler/fryseren er både robust og kompakt, noe som gjør den egnet for bruk på ethvert hotell, restaurant, kantine og kafé. Den er ideell å bruke når du raskt trenger å avkjøle eller fryse måltider som allerede er tilberedt. På denne måten minimeres bakterievekst og produktene beholder sin høye kvalitet og du unngår grov krystallisering under fryseprosessen. Blastchilleren har en kapasitet på 3 x 1/1 GN eller 40 x 60cm Bakeri-norm-brett, som kan bestilles separat. I tillegg har blåsekjøleren en selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning. På innsiden av blastchilleren er det avrundede hjørner slik at smuss ikke samler seg. Kjølesystemet består av en vannfordamper og kjølevæsken som brukes er R290, som er fri for CFC. I tillegg er hurtigkjøleren utstyrt med et kjernetermometer. Enkel å betjene Denne blastkjøleren har ulike kjøleprogrammer for hurtigfrysing, hurtigkjøling og dypfrysing. Betjeningen er svært brukervennlig - du trenger bare å stille inn ønsket tid og temperatur. Du kan holde varene frosne inne i lang tid, men det er også mulig å legge mat i fryseren slik at du igjen skaper plass til andre retter. For å tine frosne produkter, bruk bare den automatiske avrimingsfunksjonen. Maten avkjøles veldig raskt: innen to timer kan maten kjøles ned til 10ºC og innen 4,5 timer kan den avkjøle maten ned til -18ºC. Denne blast-kjøleren kan brukes optimalt innenfor en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Konstruksjon i rustfritt stål Kabinettet og interiøret til denne profesjonelle blast-kjøleren er laget av rustfritt stål som gjør denne maskinen veldig enkel å rengjøre. Det er viktig å først tine blåsekjøleren før du rengjør den. Temperaturen på blåsekjøleren skal være den samme som omgivelsestemperaturen ved rengjøring. Ta deretter en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel og tørk av alt grundig. Du kan forhindre rust på innsiden ved å bruke så lite vann som mulig. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut før du kobler enheten til igjen og slår den på. Egenskaper Automatisk avriming Kjølevannsfordamper Kjølemiddel R290, CFC-fri Luksusfinish med innfelt grep Intelligent digital temperaturkontroll Maksimal omgivelsestemperatur 32ºC Kompakt beskyttende isolasjon på 6cm Selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning Rustfritt stålhus med rustfritt stål innside (AISI 304) Kapasitet for 3 x 1/1 GN eller 40 x 60 cm Bakeri-norm-brett (passer begge) Produktspesifikasjoner Egenvekt: 67 kg Innvendig mål: B62,4 x D41 x H37,5cm Utvendig mål: B75,1 x D74,7 x H84,2cm Rask avkjøling: fra 65 til 10°C innen 120 minutter for 10 kg Hurtigfrysing: fra 65 til -18°C innen 270 minutter for 5 kg 230V / 50Hz / 1 fase 550W

29.350,-

Blast Chiller - 5 x 1/1 GN

Beskrivelse Bruken av en blåsekjøler og fryser har flere fordeler for cateringbedrifter. Det bidrar til å forhindre bakteriell kontaminering og for å holde kvaliteten på rettene dine så høy som mulig lenger. Ved å avkjøle eller fryse produkter raskt forhindrer du dannelsen av grove krystaller. I tillegg er det minimalt tap av smak, fuktighet og vekt. Ved å bruke blast chiller kan du lagre ferdigretter lenger og det blir mindre matsvinn. Denne blast-kjøleren kan brukes med GN-brett. Du kan plassere 5 x 1/1 GN eller 40 x 60 bakeri-brett i den. Disse leveres ikke, men kan bestilles separat. Rask avkjøling og frysing Så snart du plasserer et fat med mat i denne profesjonelle hurtigkjøleren begynner den å kjøle den ned. I løpet av 90 minutter kan maten kjøles ned til 3ºC og i løpet av ca. fire timer kan disse kjøles ned ytterligere og fryses ved -18ºC. Ønsket temperatur kan stilles inn ved hjelp av den intelligente digitale temperaturregulatoren. Denne blast-kjøleren har også et kjernetermometer og kan brukes opp i miljøer med en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Hvis du for eksempel trenger å flytte dette apparatet for å gjøre rengjøringen enklere, er det ikke noe problem. Den kommer på hjul for å gjøre transporten av dette førsteklasses utstyret enklere. Den leveres med en selvlukkende dør med en antibakteriell gummipakning, og på innsiden av blåsekjøleren er alle hjørnene avrundet for å lette rengjøringen. Kjølesystemet består av en vannfordamper og kuldemediet som brukes er R290, som er fritt for CFC. Denne blast-kjøleren inkluderer også en automatisk avrimingsfunksjon. Enkel å rengjøre Hvis du ønsker å rengjøre dette apparatet, er det viktig å tine det først. Temperaturen i kjøleren må være den samme som omgivelsestemperaturen før du begynner å rengjøre. Etter avriming av blast-kjøleren, ta en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for å tørke av alt og rengjør apparatet grundig. Prøv å bruke så lite vann som mulig for å holde maskinens belegg i god stand og for å forhindre rust på innsiden. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut før du kobler apparatet til strømforsyningen igjen. Egenskaper Mobil (på hjul) Automatisk avriming Kjølevannsfordamper Kjølemiddel R290, CFC-fri Luksusfinish med innfelt grep Intelligent digital temperaturkontroll Maksimal omgivelsestemperatur 32ºC Kompakt beskyttende isolasjon på 6cm Selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning Rustfritt stålhus med rustfritt stål innside (AISI 304) Produktspesifikasjoner Egenvekt: 130 kg Innvendige mål: B67 x D40 x H39cm Utvendig mål: B80 x D80 x H93cm Rask avkjøling: fra 70 til 3°C innen 90 minutter for 20 kg Hurtigfrysing: fra 70 til -18°C innen 240 minutter for 15 kg 230V / 50Hz / 1 fase 870W

33.330,-

Brødskjærer - Elektrisk - ...

En elektrisk brødkutter er et viktig verktøy for ethvert bakeri eller supermarked, og ikke minst kjøkken som folkehøyskoler, kantiner og andre steder som skjærer mye brød. Den skjærer brød enkelt i pene og konsekvente skiver, også hard skorpe, som baguetter mv. Laget av robust rustfritt stål, er brødkutteren en slitesterk maskin og designet for å kutte ulike typer brød. Egenskaper Passer til alle typer brød Konsekvent tykkelse på skiver hver gang Slitesterk og robust maskin Inkluderer en praktisk pakkevugge Fleksible klaffer for å holde skivene sammen Produktspesifikasjoner Egenvekt: 124 kg Kapasitet: 33 skiver på en gang, 240 brød i timen Brødtykkelse: 13 mm skiver. 10-11-12 mm. brødtykkelse kan leveres på forespørsel Brødstørrelse: maks. 44 cm Mål enhet: B68 x D82 x H70cm 230V / 50Hz / 1 Fas 750 Watt

23.330,-

Cunill Kaffekvern - 2 kg ...

Beskrivelse Denne kaffekvernen er ikke bare et profesjonelt stykke cateringutstyr, men den er også laget av materialer av høy kvalitet og har et luksuriøst utseende og følelse. Den er ideell for bruk i en kafé, kaffebar eller restaurant. Skal du servere en skikkelig god espresso, latte macchiato eller cappuccino, er det alltid best å bruke ferske kaffebønner. Både lyden og lukten av nykvernede kaffebønner bidrar til kaffeopplevelsen for dine gjester. Denne kvernen inkluderer en bønnebeholder som er laget av plast og er gjennomsiktig slik at du kan se hvor full den er. Med denne modellen av kaffekvern, som inkluderer en bønnebeholder med kapasitet til 2000g bønner, kan du male opptil 500g kaffebønner på bare fem minutter. Justerbar kaffekvern Denne profesjonelle kaffekvernen er fullt justerbar. Du kan justere finheten på malingen, samt doseringen av de malte bønnene og tiden det tar å male bønnene. Den kommer også med en hendig stempelholder og en motor med termisk beskyttelse. For ekstra stabilitet står kaffekvernen på fire gummiføtter slik at den ikke glir rundt mens du maler bønnene. Rengjøring er raskt og enkelt Denne kaffekvernen er ikke bare enkel å bruke, men også rask og enkel å rengjøre. Bønnebeholderen, oppsamlingsbrettet og lokket er alle enkle å fjerne. For å rengjøre disse, skyll dem under varmt vann, eller tørk dem med en fuktig klut. Innsiden rundt bladene kan rengjøres med en myk børste. Før du monterer kaffekvernen igjen, la først alt tørke grundig slik at de nye bønnene ikke fester seg til de våte delene. Du kan også tørke av huset til kaffekvernen med en myk klut. Egenskaper Enkel å rengjøre Enkel å bruke digital skjerm Veldig stillegående maskin på <45 dB Justerbar maling samt dosering Gjennomsiktig bønnebeholder i plast Produktspesifikasjoner Egenvekt: 9 kg Mål: B21 x D38 x H60cm Produksjon: 500g på 5 minutter Kapasitet bønnebeholder: 2 kg kaffebønner Møllediameter: Ø 6cm 230V / 50Hz / 1 fase 356W Veldig stillegående maskin <45dB Med berøringsskjerm på flere språk Gjennomsiktig bønnebeholder slik at du kan se når den trenger påfylling

8.830,-

Display Kjøl - 400L - 90cm - ...

Beskrivelse Dette profesjonelle utstillingskjøleskapet er laget av materialer av høy kvalitet og er ideelt for bruk i restauranter, hoteller, kafeer og andre cateringbedrifter som må vise frem produktene sine. I tillegg til kaker og bakverk, tilbyr deluxe-kjøleskapet, med en kapasitet på 400 liter, god plass til å vise frem menyelementene dine. Den har blitt utstyrt med glassvinduer rundt, samt tre glasshyller inni, for å gjøre visningen enkel. Hyllene er også justerbare i høyden slik at du kan tilpasse oppsettet slik du trenger det. Den inkluderer også en skyvedør på baksiden for enkel tilgang til etterfylling. Dette profesjonelle utstyret tilbyr en luksuriøs måte å presentere alle produktene dine for gjestene på en attraktiv måte.  Kjøling til kaker og bakverk Dette premium display-kjøleskapet har et kjølesystem med vifte slik at kald luft konstant og jevnt fordeles gjennom hele kjøleskapet. Uavhengig av produktets plassering i kjøleskapet, forblir alt like avkjølt, noe som gjør det perfekt for matvarer som kaker, bakverk og smørbrød. Det er også et apparat som er enkelt å betjene. Ved hjelp av det digitale kontrollpanelet kan du stille inn temperaturen i området fra 0 til 12°C. Kjølemediet som brukes til dette luksuriøse displaykjøleskapet er R290, som er fritt for CFC. Enkel å rengjøre Takket være de fire hjulene kan dette displaykjøleskapet flyttes til forskjellige deler av restauranten eller butikken din med svært liten innsats. Dette gjør den også enkel å rengjøre da du enkelt kan trille den til og fra kjøkkenet. God hygiene er viktig når du arbeider med mat hver dag, så rengjøring må være en enkel oppgave. Dette kjøleskapet er laget av glatt rustfritt stål, så alt du trenger for å rengjøre utsiden er en fuktig klut med litt såpevann. Innsiden av kjøleskapet, samt glasshyllene, kan også tørkes av med varmt såpevann.  Egenskaper LED-belysning innvendig Hus i rustfritt stål Skyvedør bak Kjølemiddel R290, CFC fri Inkluderer fire hjul for mobilitet Temperaturområde fra 0 til 12°C Dixell digital temperaturkontroller Vinduer med doble glass på alle sider Kjølesystem med vifte så ideelt for kaker Leveres med tre justerbare glasshyller Spesiell kjølesyklus for å redusere isdannelse Produktspesifikasjoner Egenvekt: 141 kg Innvendig mål: B86 x D71,8 x H92,2cm Utvendig mål: B90 x D80,5 x H144,5cm 230V / 50Hz / 1 fase 450W Merk: For å unngå kondens, plasser ikke displaykjøleskapet i et varmt eller fuktig rom. Hvis det oppstår kondens, vennligst kontakt oss. Fordeler og ulemper På fire hjul og lett å flytte Kjølesystem med vifte, så ideelt for kaker og bakverk   Nøyaktig temperaturkontroll med digital temperaturregulator Kan ikke plasseres i rom som er for varmt eller fuktig

43.950,-

Display Kjøl - 500L - 120cm ...

Beskrivelse Dette profesjonelle utstillingskjøleskapet er laget av materialer av høy kvalitet og er ideelt for bruk i restauranter, hoteller, kafeer og andre cateringbedrifter som må vise frem produktene sine. I tillegg til kaker og bakverk, tilbyr deluxe-kjøleskapet, med en kapasitet på 500 liter, god plass til å vise frem menyelementene dine. Den har blitt utstyrt med glassvinduer rundt, samt tre glasshyller inni, for å gjøre visningen enkel. Hyllene er også justerbare i høyden slik at du kan tilpasse oppsettet slik du trenger det. Den inkluderer også en skyvedør på baksiden for enkel tilgang til etterfylling. Dette profesjonelle utstyret tilbyr en luksuriøs måte å presentere alle produktene dine for gjestene på en attraktiv måte.  Kjøling til kaker og bakverk Dette premium display-kjøleskapet har et kjølesystem med vifte slik at kald luft konstant og jevnt fordeles gjennom hele kjøleskapet. Uavhengig av produktets plassering i kjøleskapet, forblir alt like avkjølt, noe som gjør det perfekt for matvarer som kaker, bakverk og smørbrød. Det er også et apparat som er enkelt å betjene. Ved hjelp av det digitale kontrollpanelet kan du stille inn temperaturen i området fra 0 til 12°C. Kjølemediet som brukes til dette luksuriøse displaykjøleskapet er R290, som er fritt for CFC. Enkel å rengjøre Takket være de fire hjulene kan dette displaykjøleskapet flyttes til forskjellige deler av restauranten eller butikken din med svært liten innsats. Dette gjør den også enkel å rengjøre da du enkelt kan trille den til og fra kjøkkenet. God hygiene er viktig når du arbeider med mat hver dag, så rengjøring må være en enkel oppgave. Dette kjøleskapet er laget av glatt rustfritt stål, så alt du trenger for å rengjøre utsiden er en fuktig klut med litt såpevann. Innsiden av kjøleskapet, samt glasshyllene, kan også tørkes av med varmt såpevann.  Egenskaper LED-belysning innvendig Hus i rustfritt stål Skyvedør bak Kjølemiddel R290, CFC fri Inkluderer fire hjul for mobilitet Temperaturområde fra 0 til 12°C Dixell digital temperaturkontroller Vinduer med doble glass på alle sider Kjølesystem med vifte så ideelt for kaker Leveres med tre justerbare glasshyller Spesiell kjølesyklus for å redusere isdannelse Produktspesifikasjoner Egenvekt: 162 kg Innvendig mål: B116 x D718cm x H92,2 Utvendig mål enhet: B120 x D80,5cm x H144,5 Strøm: 230V / 50Hz / 1 Fase 450W Merk:  For å unngå kondens, plasser ikke displaykjøleskapet i et varmt eller fuktig rom. Hvis det oppstår kondens, vennligst kontakt oss. Fordeler og ulemper På fire hjul og lett å flytte Luksus utstillingskjøleskap med stor kapasitet for kaker og bakverk Nøyaktig temperaturkontroll med digital temperaturregulator Statisk avkjølt, noe som kan forårsake temperaturdifferensiasjoner  

49.300,-

Frityr - 10L - 1 kurv - med ...

Beskrivelse Med denne elektriske frityrgryten kan du steke ulike typer mat på kort tid. Med en kapasitet på 10 liter olje, stekes opptil 0,9 kg pommes frites til de er perfekt sprø på en gang. Takket være den praktiske tømmekranen kan du også bytte gammel frityrolje uten problemer, samtidig som det lille gitteret sørger for at smuler ikke tetter til avløpet. Når du skifter olje, setter du bare en bolle under kranen og åpner den til all oljen har rennet ut av frityrkokeren. Steng deretter kranen igjen og kast oljen i den aktuelle avfallsbeholderen. Innstilling av temperaturen nøyaktig Denne profesjonelle frityrkokeren har også en kald sone hvor varmeelementet sitter rett over bunnen. Oljen under varmeelementet varmes opp mindre, noe som betyr at smuler har mindre sannsynlighet for å brenne seg. Takket være denne innovative kalde sonen holder frityroljen seg friskere lenger. Med den brukervennlige termostaten kan du nøyaktig stille inn en temperatur på mellom 50°C og 200°C. Så er det bare å vente til den oransje indikatorlampen slukker og oljen har nøyaktig riktig temperatur. Frityrkokeren har også et avtakbart lokk for å hindre olje i å sprute. For å hindre frityrkokeren fra å skifte under bruk, er den også utstyrt med gummiføtter. Rengjøring med vann og børste Huset i rustfritt stål, frityrkokeren og kurven er alle enkle å rengjøre. Fjern først alle delene fra frityrkokeren. Bløtlegg deretter delene i varmt såpevann for å fjerne mesteparten av oljen og restene. Børst dem deretter rene med en mild børste og varmt såpevann. Huset kan rengjøres med en fuktig klut. Egenskaper til den elektriske frityrkokeren 10L - med kran Frityrkoker på 10L og/eller 13L Kraftige komponenter Termostat mellom 50 °C og 200 °C Temperaturindikatorlys Varmebestandig håndtak Har kran Står på 4 gummiføtter Meget slitesterk konstruksjon Hygienisk design Egenvekt: 8,3 kg Kurvmål: B19 x D21 x H9,5cm Maskinmål: B28 x D50 x H35cm Kraften til varmeelementer; 3,0kW Total elektrisk effekt: 3,0kW Kapasitet pommes frites: 0,9 kg Strøm: 230V / 50Hz / 1Fase 3000W

3.310,-

Glassfroster for barer - ...

Med denne glassfryseren kan du presentere glassene dine for kundene med et stilig lag is på. Fryseren fungerer raskt for å froste glassene dine og gi dem et elegant, profesjonelt utseende. Det er også den ekstra fordelen at det bidrar til å holde drinkene kjøligere lenger. Glassfrosteren er et ideelt kjøkkenhjelpemiddel for enhver bar, restaurant eller kafé. Beskrivelse Ønsker du å presentere drinker i baren, restauranten, puben, kafeen eller hotellet på en stilig og elegant måte? Da er denne profesjonelle glassfrosteren det ideelle kjøkkenverktøyet for deg. Ved å plassere et glass under glassfryseren tilføres glasset et delikat lag med is som gir det et vakkert og profesjonelt utseende. I tillegg holder den også drikken kjøligere lenger, forsterker smaken og øker opplevelsen. Denne glassfryseren er egnet for hurtigfrysing av nesten alle glass. Takket være dens kompakte og moderne design passer den nesten hvor som helst, og fordi den fungerer uten strøm, kan den enkelt plasseres der det trengs. Veldig enkel å bruke Denne profesjonelle glassfryseren er ganske enkel å betjene. Først kobler du glassfryseren til en tank med flytende karbondioksid (CO2). Åpne deretter gassflasken og hold et glass under hodet på glassfryseren. Med den andre hånden trykker du hodet ned i noen sekunder. Takket være karbondioksidet, Co2, kjøles glasset ned til ca. -15⁰C i løpet av få øyeblikk, (3-6 sekunder) og skaper et vakkert lag med is på glasset. I tillegg steriliseres glass umiddelbart under fryseprosessen. Glassfryseren er også veldig robust. Takket være aluminiumskonstruksjonen til apparatet tåler det intensiv daglig bruk og vil vare lenge. Apparatet kommer med to indikatorlys, men du trenger to AA-batterier til dette, som ikke er inkludert. Enkel å montere Takket være dreieskruen og en klemme er glassfryseren også ganske enkel å montere og fordi den ikke trenger strøm for å fungere, kan den plasseres nesten hvor som helst den er nødvendig. Det er også et enkelt apparat å holde rent. Fordi den fungerer med rene glass, blir ikke glassfryseren regelmessig skitten, men den kan rengjøres med en myk klut for å tørke den ned ved behov. Det er også viktig å vite at hvis apparatet ikke skal brukes på lang tid, er det best å lukke gassflasken og koble den fra. Du bør også regelmessig sjekke tilstanden til gasslangen. NB Det er viktig å bestille CO2-gassflasken MED stigerør. Egenskaper Passer for alle glass-størrelser Steriliserer glass umiddelbart Fungerer uten strøm Batteridrevne indikatorlamper Kan monteres raskt og monteres på hvilken som helst bar Produktspesifikasjoner Egenvekt: 2,8 kg Mål: B13 x D27 x H41cm Fordeler og ulemper Fungerer uten strøm Veldig brukervennlig og enkel å bruke Passer til nesten alle typer glass Flasken med karbondioksid (CO2) må bestilles separat hos gassleverandør Batterier til indikatorlysene er ikke inkludert, 2 x AA Standard Co2 flaske holder til cirka 250 glass 

6.350,-

Isterningsmaskin - 100 ...

Egenskaper Luftkjølt ismaskin Leveres med vannventil Lager isbiter med kuler Brukervennlig kontrollpanel Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 70 kg Produksjonskapasitet: 100 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 60 kg Mål: B68 x D61,2 x H104cm Isbitdimensjoner: ca. Ø2-3 x H3-4cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 760W

29.930,-

Isterningsmaskin - 24 kg/dag ...

Egenskaper Luftkjølt ismaskin Leveres med vannventil Lager isbiter med kuler Brukervennlig kontrollpanel Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 21 kg Produksjonskapasitet: 24 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 5 kg Mål: B33 x D47 x H58cm Isbitdimensjoner: ca. Ø2-3 x H3-4cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 200W

9.450,-

Isterningsmaskin - 28 kg/dag ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 26 kg Produksjonskapasitet: 28 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 7 kg Mål: B39,8 x D51 x H60,8cm Isbitdimensjoner: ca. Ø2-3 x H3-4cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 240W

10.630,-

Isterningsmaskin - 45 kg/dag ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 28 kg Produksjonskapasitet: 45 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 7 kg Mål: B39,8 x D51 x H60,8cm Isdimensjoner: ca. Ø2-3 x H3-4cm Kjølemiddel: R290  230V / 50Hz / 1 fase 280W

12.330,-

Isterningsmaskin - 60 kg/dag ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 33kg Produksjonskapasitet: 60 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 13 kg Isbitdimensjoner: ca. Ø2-3 x H3-4cm Mål: B40 x D51 x Kjølemiddel: R290 230V /50Hz / 1 fase 400W

15.130,-

Isterningsmaskin - 80 kg/dag ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 45 kg Produksjonskapasitet: 80 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 25 kg Mål: B50 x D61,2 x H91cm Isbitdimensjoner: ca. Ø2-3 x H3-4cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 440W

19.730,-

Kjølebenk - 465L/180cm - 3 ...

Beskrivelse Denne kjølte arbeidsbenkent tilbyr det beste fra to verdener i ett enkelt apparat. Den er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som gir den lang levetid. I tillegg tåler den en god del daglig slitasje. Med dette apparatet får du ikke bare et 3 dørs kjøleskap for å holde ingrediensene dine avkjølt, men har også fordelen av en benkeplate i helt rustfritt stål. Med en kapasitet på 465 liter gir dette apparatet god plass til å oppbevare ferske råvarer akkurat der du trenger det. Bak hver av de tre robuste dørene i rustfritt stål er en hylle som kan justeres i høyden. Praktisk kjølesystem Dette benkekjøleskapet har et kraftig kjølesystem på høyre side og er utstyrt med separat fordamper og automatisk avrimingsfunksjon. Temperaturen for dette profesjonelle cateringkjøleskapet kan stilles inn ved hjelp av den digitale temperaturkontrollen til et område mellom -2 og 10ºC. Takket være den solide beskyttende isolasjonen på 6 cm kan produktene i dette kjølesystemet (som inkluderer en vifte) holde seg ferske og avkjølte i lang tid. Du kan fortsette å bruke dette kjølesystemet i ethvert miljø som har en omgivelsestemperatur på opptil 43ºC. I tillegg har denne kjølebenken en Zanussi-kompressor og bruker kjølemediet R290, som er fritt for CFC. Enkel å rengjøre Både interiør og eksteriør er laget av rustfritt stål, noe som gjør rengjøringen til en enkel jobb. Dette bidrar også til å holde benkeplaten et hygienisk arbeidsområde. Takket være de glatte overflatene spres smuss og bakterier så lite som mulig og det er ingen sprekker der skitt kan samle seg. Rengjør kjøleskapetne og benkeplaten ved å bruke en fuktig klut med litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Før du bruker den igjen, sørg for at du tørker alt tørt med en myk klut. Egenskaper Automatisk avriming Skuffer ekskludert Zanussi kompressor Separat fordamper Kjølesystem med vifte Kjølemiddel R290, CFC-fri Digital temperaturkontroll (Dixell) Laget av rustfritt stål (AISI 304) 6 cm kompakt beskyttende isolasjon To dører laget av rustfritt stål Kraftig frysesystem til høyre Høydejusterbare hyller (en per dør) Maksimal omgivelsestemperatur på 43°C Elegant fryseboks med luksuriøst design Rustfri stålkonstruksjon med benkeplate i hel rustfritt stål Produktspesifikasjoner Egenvekt: 134 kg Innvendig mål: B123 x D58 x H58,9cm Utvendig mål: B179,5 x D70 x H86cm 230V / 50Hz / 1 fase 350W

26.390,-

Kjøleskap - 1200L - 6 ...

Produsert i rustfritt stål. Høyre- og venstrehengslet selvlukkende dører. Dørlås. 6 plastbelagte trådhyller 2/1GN. Statisk kjølesystem med vifte. Med hjul, 2 med lås. Bruttoinnhold: 1200 l. Temperaturområde: -2 / 8°C. Kjølemiddel: R290. CFC-fri isolasjon Mål: B 1340 x D 810 x H 2000 mm. Elektrisitet: 230 Volt. Lys:  LED B x D x H  1340 x 810 x 2000mm Temperatur omårde   -2°C/+8°C Kapasitet brutto 1200 Liter Kuldemedie R290 Effekt 0,60kw Spenning 230v 1fas

26.990,-

Kjøleskap - 200L - Sort - ...

Mindre kjøleskap for storkjøkken og kantiner, brutto 200 liter Dette sorte kjøleskapet med glassdør har en bruttokapasitet på 200L. Den gir nok plass til å holde mat og drikke kjølig og kommer med tre justerbare hyller.   Egenskaper Kjølemiddel R600a, som er CFC-fritt Maksimal omgivelsestemperatur på 25°C Kompakt beskyttende isolasjon på 4,2 cm Temperaturområde fra -2 til 10°C Spesialisert kjølesyklus for å redusere isdannelse Produktspesifikasjoner Egenvekt: 44 kg Netto kapasitet: 136L Utvendig mål: B60 x D59 x H85cm Innvendige mål: B50 x D42 x H62cm 230V/50Hz / 1 fase 205 Watt Fordeler og ulemper Enkel å stille inn temperatur 3 justerbare hyller som skaper 4 rom Avtakbar gummidørpakning for enkel rengjøring Bør/Kan ikke plasseres i varme omgivelser  

7.300,-

Kjøleskap - 600L - 3 ...

Produsert i rustfritt stål. Høyrehengslet selvlukkende dør. Dørlås. 3 plastbelagte trådhyller 2/1GN. Statisk kjølesystem med vifte. Med hjul, 2 med lås. Bruttoinnhold: 600 l. Temperaturområde: -2 / 8°C. Kjølemiddel: R290. CFC-fri isolasjon Mål: B 680 x D 810 x H 2000 mm. Elektrisitet: 230 Volt. Lys:  LED   B x D x H  680 x 810 x 2000mm Temperatur omårde   -2 til +8°C Kapasitet brutto 600 Liter Kuldemedie R290 Effekt 0,3kw Spenning 230v 1fas      

18.900,-

Maskinbord Rustfritt stål - ...

Beskrivelse Med dette rustfrie stålbordet på hjul kan du ta med et multifunksjonelt maskinbord inn på kjøkkenet ditt. Ikke bare kan du enkelt flytte tungt kjøkkenutstyr med den, men den egner seg også til å plassere hvitevarer på. På denne måten kan du utvide kjøkkenet ditt ytterligere. Den måler 60 x 60 cm og har praktiske oppbevaringshyller. Den er ideell for oppbevaring av alle slags kjøkkenutstyr og rekvisita. Ved å sette opp kjøkkenet ditt effektivt med tillegg av dette maskinbordet, kan du utnytte hver eneste plass i cateringbedriften din. Inkluderer fire svingbare hjul med brems Maskinbordet er laget av rustfritt stål og er veldig enkelt å rengjøre. Sokkelen er utstyrt med fire stabile svingbare hjul. To av hjulene har en brems slik at bordet forblir stabilt på sin plass. Den har en kapasitet på 120 kg og veier 25 kg. Fordi ikke alle kjøkkenapparater har et passende og solid underlag, er det alltid nyttig å bestille et matchende maskinbord. Baksiden av dette bordet er åpent. Flyttbart bord i rustfritt stål Bæreevne på 120 kg Egenvekt: 25 kg Mål: B600 x D600 x H700 mm Egenvekt: 25 kg Basekapasitet: 120 kg Mål: B60 x D60 x H70cm Fordeler og ulemper Robust maskinbord for plassering og flytting av kjøkkenapparater Laget av rustfritt stål og lett å holde rent Utstyrt med fire svingbare hjul hvorav to har brems Inkluderer oppbevaringsplass for oppbevaring av redskaper og kjøkkenutstyr Ingen rygg eller dør

7.070,-

Saladette - 257L - 90cm - 2 ...

Denne flotte kjølte saladetten har 2 GN-dører og en praktisk skjæreplate. Egenskaper Zanussi kompressor Kjølesystem med vifte GN-beholdere følger ikke med Kjølemiddel R600a, CFC-fri Digital temperaturkontroll (Dixell) Temperaturområde fra 0 til 10°C Skumfordamper på tre sider Laget av rustfritt stål (AISI 304) Maksimal omgivelsestemperatur 32°C Kompakt beskyttende isolasjon på 3,5 cm Inkluderer justerbare hyller (en per dør) Avkjølingssyklus som reduserer dannelsen av is  Produktspesifikasjoner Egenvekt: 107 kg Innvendig mål: B83 x D59,5 x H50cm Utvendig mål: B90 x D70 x H88cm Kapasitet: 257L 230V / 50Hz / 1 fase 230W

15.300,-

Saladette - 400L - 137cm - 3 ...

Denne flotte kjølte saladetten har tre GN-dører og en praktisk skjæreplate. Egenskaper Zanussi kompressor Kjølesystem med vifte GN-beholdere følger ikke med Kjølemiddel R600a, CFC-fri Digital temperaturkontroll (Dixell) Temperaturområde fra 0 til 10°C Skumfordamper på tre sider Laget av rustfritt stål (AISI 304) Maksimal omgivelsestemperatur 32°C Kompakt beskyttende isolasjon på 3,5 cm Inkluderer justerbare hyller (en per dør) Avkjølingssyklus som reduserer dannelsen av is  Produktspesifikasjoner Egenvekt: 107 kg Innvendig mål: B129,5 x D59,5 x H50cm Utvendig mål: B136,5 x D70 x H88cm Kapasitet: 400L 230V / 50Hz / 1 fase 230W  

23.800,-

Varmelampe - 2 lamper - ...

Beskrivelse En varmelampe er en utmerket løsning for å holde maten varm på storkjøkkenet. Det sikrer at maten alltid serveres varm. Noen ganger hender det at enkelte retter er klare før andre, og ved å plassere disse under en varmelampe kan du holde dem varme lenge uten at maten tar opp unødvendig plass på komfyrtopp eller komfyr. Den er ideell for bruk i kantiner, restauranter, kafeer og food trucks. Lett konstruksjon Takket være dens kompakte størrelse tar denne profesjonelle varmelampen svært lite plass på benkeplaten eller bordet. Den er også enkel å flytte, takket være dens lave vekt og lange strømkabel. Dette gjør den praktisk å bruke nesten hvor som helst på kjøkkenet. Både skjermene og stativet er laget av aluminium, som ikke bare holder vekten lav, men også er veldig lett å rengjøre. Avstanden mellom bena på stativet er 30 cm - GN. Enkel betjening Denne varmelampen er veldig enkel å bruke. Du kan endre høyden på lampene for å justere nivåene av varmeintensitet for å møte dine spesifikke behov. De ventilerte aluminiumsreflektorene sørger for at ingen overoppheting kan oppstå. Takket være de infrarøde lampene holder oppvasken seg varm uten å brenne eller koke videre. Du får også to 275W-pærer og et 1/1 GN-brett med 6,5 cm dybde sammen med bestillingen. Egenskaper Egnet for profesjonell bruk Kompakt størrelse og lett Stativ og lampeskjermer i aluminium Enkel å flytte, takket være lang strømkabel Høydejusterbar for forskjellig varmeintensitet Ventilerte aluminiumsreflektorer for å forhindre overoppheting Produktspesifikasjoner Egenvekt: 2,3 kg Mål (på det høyeste): B35 x D56 x H76cm 230V / 50Hz / 1 fase 55W Inkluderer To 275W pærer Ett 1/1 GN-brett (6,5 cm dyp)

1.990,-

Wok Induksjon - Ø26cm - ...

Denne profesjonelle wokbrenneren med induksjon er egnet for arbeid med en enkel wok. Takket være sin raske oppvarmings- og kjøletid er wokbrenneren ideell for bruk i profesjonelle kjøkken. Temperaturen kan stilles inn med nøyaktig presisjon for jevn oppvarming. Beskrivelse Hvis du ikke vil miste smaken av ingrediensene dine, er det et godt alternativ å velge å woke eller steke på denne profesjonelle induksjonswok'en. Den er også praktisk for bruk på stedet eller for å gi ekstra matlagingskapasitet på det profesjonelle kjøkkenet. Takket være den korte oppvarmingstiden til denne profesjonelle induksjonstoppen, kan du raskt tilberede grønnsaker, kjøtt, fisk og kylling samtidig som du bevarer alle smakene. Wok-induksjonsplaten kommer med en glassplate av topp kvalitet og huset i rustfritt stål er svært slitesterk og tåler juling. Stek trygt Denne frittstående modellen er egnet for plassering på et bord eller benkeplate. Den har et lettbetjent berøringspanel med LED-skjerm. Du kan stille inn temperaturen mellom 60 og 240ºC. Under matlaging kan du også stille inn timeren mellom 0 og 180 minutter for å forhindre brenning. Timeren kan også leses fra LED-displayet. Å jobbe sikkert med denne wokbrenneren er mulig takket være den innebygde overopphetingsbeskyttelsen. I tillegg sørger sikkerhetslåsen for at apparatet kan brukes og oppbevares trygt. Enkel å rengjøre Denne profesjonelle induksjonstoppen er enkel å rengjøre, takket være dens glatte overflater. Ta en mikrofiberklut, litt varmt vann og et mildt vaskemiddel for å rengjøre den med. Fibrene i en mikrofiberklut er veldig myke og riper ikke opp glassplaten. Bruk aldri skuresvamp til å rengjøre induksjonstopper. Når du tørker av induksjonsplaten, sørg for å inkludere kantene og unngå striper ved å tørke av apparatet med en myk klut. Høykvalitets induksjonswok for profesjonell bruk Utstyrt med en glassplate av meget høy kvalitet Robust og slitesterkt hus i rustfritt stål Enkel å betjene med berøringspanel, LED-display og timer Timeren kan stilles inn fra 0 - 180 minutter Temperaturområde på 60 - 240 ° C Temperaturen kan stilles inn i 10 trinn Utstyrt med elektrisk overopphetingsvern Enkel å rengjøre og vedlikeholde jevn overflate Leveres uten wok Egenvekt: 5,8 kg Mål: B42,5 x D34 x H13,5cm Kokeflate: Ø 28cm Maks belastning: 30 kg 230V/50Hz/1Fas 3500W Fordeler og ulemper  Frittstående induksjonswok-brenner for hjemme- og profesjonelt bruk  Sitrfry sørger for at smaker bevares  Egnet til bruk på hjemmekjøkkenet, på buffeer, arrangementer og på storkjøkken  Glatte overflater for enkel rengjøring  Nøyaktig innstilling av temperaturer mellom 60 og 240ºC Kun egnet for induksjonskjeler    

4.330,-

Blast Chiller - 2 x 2/3 GN og ...

Beskrivelse Denne hurtigkjøler/fryseren er både robust og kompakt, noe som gjør den egnet for bruk på ethvert hotell, restaurant, kantine og kafé. Den er ideell å bruke når du raskt trenger å avkjøle eller fryse måltider som allerede er tilberedt. På denne måten minimeres bakterievekst og produktene beholder sin høye kvalitet og du unngår grov krystallisering under fryseprosessen. Blastkjøleren har en kapasitet på 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN brett, som kan bestilles separat. I tillegg har blast chilleren en selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning. På innsiden av blåsekjøleren er det avrundede hjørner slik at smuss ikke samler seg. Kjølesystemet består av en vannfordamper og kjølevæsken som brukes er R290, som er fri for CFC. I tillegg er blaåsekjøleren utstyrt med et kjernetermometer. Enkel å betjene Denne bl¨se-kjøleren har ulike kjøleprogrammer for hurtigfrysing, hurtigkjøling og dypfrysing. Betjeningen er svært brukervennlig - du trenger bare å stille inn ønsket tid og temperatur. Du kan holde varene frosne inne i lang tid, men det er også mulig å legge mat i fryseren slik at du igjen skaper plass til andre retter. For å tine frosne produkter, bruk bare den automatiske avrimingsfunksjonen. Maten avkjøles veldig raskt: innen to timer kan maten kjøles ned til 10ºC og innen 4,5 timer kan den avkjøle maten ned til -18ºC. Denne hurtigkjøleren kan brukes optimalt innenfor en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Konstruksjon i rustfritt stål Kabinettet og interiøret til denne profesjonelle blåse-kjøleren er laget av rustfritt stål som gjør denne maskinen veldig enkel å rengjøre. Det er viktig å først tine blåsekjøler/fryseren før du rengjør den. Temperaturen på kjøleren skal være den samme som omgivelsestemperaturen ved rengjøring. Ta deretter en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel og tørk av alt grundig. Du kan forhindre rust på innsiden ved å bruke så lite vann som mulig. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut før du kobler enheten til igjen og slår den på. Egenskaper Automatisk avriming Kjølevannsfordamper Kjølemiddel R290 (KFK-fri) Luksuriøs finish med innfelt grep Intelligent digital temperaturkontroll Kompakt beskyttende isolasjon på 6cm Maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC Kapasitet for 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN brett Selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning Rustfritt stålhus med rustfritt stål innside (AISI 304) Produktspesifikasjoner Egenvekt: 40 kg Brettavstand: 7 cm Høyde toppbrett til bunn: 21 cm Innvendig mål: B33 x D38 x H23,5cm Utvendig mål: B63 x D61,5 x H47,5cm Rask avkjøling: fra 65 til 10°C innen 120 minutter for 5 kg Hurtigfrysing: fra 65 til -18°C innen 270 minutter for 2,5 kg 230V / 50Hz / 1 fase 550W

22.350,-

Chafing Dish - Elektrisk - ...

Med denne profesjonelle Chafing Dish'en av førsteklasses kvalitet er det enkelt å holde rettene varme til buffeer eller arrangementer. Du kan stille inn temperaturen ved hjelp av temperaturknappen, trygg på at maten ikke vil brenne seg eller fortsette å lage mat. Chafing Dish'en leveres utstyrt med et GN-kantine og et lokk. Funksjoner Lett å rengjøre Termisk beskyttelse Design som enkelt kan løftes Rustfritt stål kantine og lokk Enkel temperaturkontroll Ideell for å holde maten varm Isolerende plastkonstruksjon Deler i rustfritt stål tåler oppvaskmaskin Egnet for GN-beholdere som er opptil 6,5 cm dype Produkt spesifikasjoner Netto vekt: 3,5kg Kapasitet: 8,5L Dimensjoner: B61 x D35 x H28cm 230V / 50 Hz / 1fase 900 W Inkluderer En Gastronorm-beholder i rustfritt stål på 1/1 GN og 6,5 cm dyp Ett Gastronorm-lokk i rustfritt stål på 1/1

1.815,-

Espressomaskin - 2 Grupper

Denne espressomaskinen er av meget høy kvalitet og er ideell for bruk i profesjonelle barer og kjøkken. Espressomaskinen har en stor boiler med 11 liters kapasitet, kan lage opptil 360 kopper espresso i timen. Med de praktiske berøringstastene kan du betjene maskinen med stor letthet. Egenskaper Enkel å rengjøre steamrøret Kobles direkte til vannsystemet Separat kontrollpanel med enkle berøringskontroller Elegant finish i rustfritt stål - ser bra ut bak disken Fire forskjellige kaffedoser per gruppe  Produktspesifikasjoner Egenvekt: 66 kg Mål: B67 x D50 x H52cm Produksjon: 360 espressokopper i timen Kjelekapasitet: 11L Pumpetrykk: 1 bar 230V / 50Hz / 1 fase 3700W  

43.300,-

Expobar Zircon Compact (1 ...

Beskrivelse Denne espressomaskinen er en fordel for enhver cateringbedrift. Ikke bare har den en rekke funksjoner, men den er også en veldig pålitelig maskin. Det vakre huset i rustfritt stål gir den et luksuriøst og elegant utseende. Den har en boiler på 6 liter, noe som betyr at den er i stand til å brygge opptil 240 kopper i timen. Den er også utstyrt med et enkelt gruppehode med et direkte pre-infusjonskammer. Det er fire tilgjengelige kaffedoseringsalternativer per gruppe, slik at du kan velge riktig kaffetilberedning for kunden din. Dryppfilteret er laget av krom og det romslige dryppbrettet er laget av rustfritt stål. Enkel å betjene Denne elegante espressomaskinen er enkel å betjene ved hjelp av de praktiske berøringsknappene. Det er en svingarm for damp og en kromkran for kokende varmt vann for å servere te. Videre er kaffemaskinen utstyrt med et kraftig stempel med dobbel tut og filter. Vann tilføres maskinen automatisk og det er en direkte vanninjeksjon fra kjelen til kaffen. Ved lavt vanntrykk slår pumpen seg automatisk av, og når vannstanden er lav, tennes en varsellampe. I tillegg er maskinen utstyrt med overtrykksventil, mens kobberkjelen har antivakuumventil. Kaffemaskinen står også på fire gummiføtter for ekstra stabilitet. Selvrensende maskin Den innebygde motorpumpen til denne espressomaskinen har to renteventiler og et automatisk partikkelfilter. Gruppehodene er selvrensende med en automatisk tilbakespyling. Maskinen leveres med tilførselsslange og rensemembran. Dette gjør den til en veldig enkel å vedlikeholde og rengjøre espressomaskin. Du trenger bare å tørke av utsiden med en fuktig klut, mildt vaskemiddel og litt varmt vann. Sørg for å tørke apparatet godt etter rengjøring. Egenskaper Enkel å rengjøre damprør Kobles direkte til vannsystemet Separat kontrollpanel med enkle berøringskontroller Elegant finish i rustfritt stål ser bra ut bak disker Fire forskjellige kaffedoser per gruppe (mikroprosessorstyrt) Produktspesifikasjoner Egenvekt: 35,4kg Mål: B46 x D59 x H53cm Produksjon: 240 kopper i timen Kjelekapasitet: 6L Pumpetrykk: 1 bar 230V / 50Hz / 1 Fase 2800 Watt Valgfri Cappuccinatore melkeskumtilbehør Barista Set Pure Coffee Passion Espresso kaffekvern Elegance Mini Espresso kaffekvern Elegance Maxi Robust Knock-out Skuff: B41 x D51,5 x H10,5cm Espresso vannmykner 8L Espresso vannmykner 12L   B x D x H 460 x 590 x 530 mm Kaldt vann 3/8" innv Avløp JA Effekt 2,8 kW Spenning 230 / 1 / 50

26.300,-

Flakis-maskin - 130 kg/dag - ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene  Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 52 kg Produksjonskapasitet: 130 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 40 kg Mål: B50 x D61 x H96cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 350W

34.975,-

Flakis-maskin - 250 kg/dag - ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 96kg Produksjonskapasitet: 250 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 120 kg Mål: B57 x D83 x H158cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 960W

73.000,-

Flakis-maskin - 30 kg/dag - ...

Egenskaper Luftkjølt ismaskin Leveres med vannventil Lager knust/flaket is Brukervennlig kontrollpanel Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 28 kg Produksjonskapasitet: 30 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 7 kg Mål: B33 x D47 x H58cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 215W

18.150,-

Flakis-maskin - 50 kg/dag - ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 37 kg Produksjonskapasitet: 50 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 10 kg Mål: B40 x D51 x H72cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 230W

21.300,-

Flakis-maskin - 85 kg/dag - ...

Egenskaper Overbelastningsbeskyttelse Leveres med vannventil Brukervennlig kontrollpanel God isolasjon og hygiene Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand Produktspesifikasjoner Egenvekt: 46 kg Produksjonskapasitet: 85 kg på 24 timer Lagringskapasitet: 20 kg Mål: B39,8 x D51 x H83,2cm Kjølemiddel: R290 230V / 50Hz / 1 fase 470W

23.300,-

Forspyledusj benk med ...

Modell: 2S.2914.19N.72/C87 Forspyledusj, kvalitet KLARCO STYLE For benkmontering med ett hull Robust til profesjonell bruk i hardforkrommet messing 115 cm rustfritt stål flettet slange Støttefjær i harmonisk stål Svingbar tut Dobbel pakning for å sikre maksimal tetningsevne AISI 316 syrefast rustfritt stål støtterør for maksimal hygiene Rustfritt stål Gummibelagt fleksibelslange Dusjhåndtak med interne komponenter i rustfritt stål Sertifisert i henhold til: NS-EN 1717 (ikke sintef) Vanntrykk 10 bar/anbefalt vanntrykk mellom 1-6 bar Garanti omfatter ikke pakninger, slanger og lignende forbruksart.  

7.630,-

Frityr- 2 x 10L - 2 kurver/2 ...

Beskrivelse Med denne profesjonelle frityrkokeren med en kapasitet på to 10 liter kan du enkelt og raskt steke deilige pommes frites og sprø snacks. Takket være den doble frityrkokeren kan du spare tid slik at kundene ikke trenger å vente lenge på maten. Frityrkokeren er også utstyrt med en tappekran som gjør oljeskift raskt og enkelt. Frityrsteking gir ofte smuler som synker til bunnen. Det avtakbare gitteret sørger for at matrester ikke tetter til avløpet. For å skifte olje trenger du kun en stor beholder som du plasserer under tappekranen. Så åpner du bare kranen og lar den gamle oljen renne inn i beholderen. Når frityrkokeren er tom, kan du lukke kranen igjen. Få frityroljen til å vare lenger Takket være en kald sone brenner smuler seg mindre raskt og du kan beholde oljen lenger. I dette systemet sitter varmeelementet litt over bunnen, slik at oljen under elementet varmes mindre opp. Denne frityrkokeren har også to individuelt justerte termostater. Du kan stille inn temperaturen for begge frityrkokere til et område mellom 50°C og 200°C. Så snart den oransje indikatorlampen slukker, er oljen varm nok og du kan begynne å steke. I tillegg har frityrkokeren også to avtagbare lokk for å hindre oljesprut, samt varmebestandige håndtak for ekstra sikkerhet. Gummiføttene holder frityrkokeren stabil og sikker under bruk. Enkel å rengjøre Rengjøringen er enkel, takket være huset i rustfritt stål, stekepanner og kurver. Alle deler er avtagbare og kan rengjøres raskt ved å bløtlegges i varmt såpevann. Når mesteparten av olje- og fettrestene har løst seg opp, børste du bare delene rene med en mild børste, varmt vann og en skvett mildt vaskemiddel. Tørk av utsiden med en fuktig klut. Egenskaper til den elektriske frityrkokeren 2 x 10L - med kran Frityrkoker på 2 x 10L Kraftige komponenter Termostat mellom 50 °C og 200 °C Separate varmeelementer Temperaturindikatorlys Varmebestandig håndtak Har kraner Står på 4 gummiføtter Meget slitesterk konstruksjon Hygienisk design Egenvekt: 15,7 kg Kurvmål: B19 x D21 x H9,5cm Maskinmål: B57,5 x D50 x H35cm Effekt på varmeelementer: 3,0kW + 3,0kW Total elektrisk effekt: 6,0kW Kapasitet pommes frites: 2 x 0,9 kg Strøm: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W  

5.730,-

Fryseskap - 1200L - 6 ...

Produsert i rustfritt stål. Høyre- og venstrehengslet selvlukkende dører. Dørlås. 6 plastbelagte trådhyller 2/1GN. Statisk kjølesystem med vifte. Med hjul, 2 med lås. Bruttoinnhold: 1200 l. Temperaturområde: -10 / -20°C. Kjølemiddel: R290. CFC-fri isolasjon Mål: B 1340 x D 810 x H 2000 mm. Elektrisitet: 230 Volt. B x D x H  1340 x 810 x 2000 mm Temperatur omårde   -10 / -20 °C Kuldemedie R 290 Tilkoblingseffekt 700Watt Spenning 230V    

31.300,-

Fryseskap - 600L - 3 ...

Produsert i rustfritt stål. Høyrehengslet selvlukkende dør. Dørlås. 3 plastbelagte trådhyller 2/1GN. Statisk kjølesystem med vifte. Med hjul, 2 med lås. Bruttoinnhold: 600 l. Temperaturområde: -10 to -20°C Kjølemiddel: R290. CFC-fri isolasjon Mål: B 680 x D 810 x H 2000 mm. Elektrisitet: 230 Volt. Lys:  LED B x D x H  680 x 810 x 2000mm Temperatur omårde   -10 til -20°C Kapasitet brutto 600 Liter Kuldemedie R290 Effekt 0,6kw Spenning 230v 1fas  

19.700,-

Gastronorm-vogn - 16 x 1/1 GN ...

Denne GN-brettvognen er laget av rustfritt stål og har plass til opptil 16 brett. Den er ideell for bruk i bakerier, restauranter, hoteller og selvbetjeningssteder. Dette produktet kommer flatpakket og er veldig raskt og enkelt å montere. Den inkluderer fire hjul, hvorav to har bremser, og passer til GN 1/1 skuffer. Funksjoner Firkantede ben for ekstra styrke Leveres flatpakket med enkel montering Antiskli-støtte for å hindre at brettet glir hele veien gjennom Hjørnene er sømløst sveiset og polert Leveres med fire hjul, inkludert to bremser, og håndtak for enkel bevegelse Produkt spesifikasjoner Netto vekt: 20kg Dimensjoner: B44 x D61 x H173,5cm Mål på brett: B32-33 x D56cm (Gastronormmål) Firkantrør mål: 25mm Avstand mellom hyllene: 8cm GN-brett er ikke inkludert. Fordeler og ulemper  Rask og enkel å montere  Utstyrt med hjul, hvorav to har bremser  Egnet for bruk med GN-brett  GN-utstyr er ikke inkludert

2.935,-

Grovoppvask-maskin - Kurv 60 ...

Med denne profesjonelle grovoppvask-maskinen kan du rengjøre store gryter og panner som ikke passer i en standard oppvaskmaskin. Den er også egnet for store boller, GN-beholdere, kjøkkenutstyr og bakeriverktøy. Dette gjør den ideell for bruk i ethvert profesjonelt storkjøkken. Egenskaper Støynivået er <80db Med tilbakeslagsventil Med termisk beskyttelse Vasketemperatur på 60°C Skylletemperatur på 85°C Maskinen er IPX5-beskyttet Robust design med stort håndtak Kraftig redskap/panne oppvaskmaskin Vannforbruk per syklus er 4,5L Inkludert skyllepumpe og såpepumpe Spesialdesignede ABS vaskearmer og tankfilter Fritt fall til sluk, vannløp på naturlig måte Tre komplette vaskeprogrammer: 120, 360 og 480 sekunder Enkel oppstart: enkeltknapp for vannfylling og oppvarming i beredertanken Helt rustfritt stålkonstruksjon, inkludert et stort partikkelfilter (AISI 304) Produktspesifikasjoner Egenvekt: 220 kg Tankkapasitet: 65L Kjelekapasitet: 18L Dørhøyde: 80 cm Maks. høyde tallerken: 70cm Åpne mål: B78 × D95 x H240cm Vanntilkoblingsinngang: Ø19 mm Vanntilkobling avløp: Ø19 mm Vannforbruk: 4,5L per syklus Vaskekapasitet: 30 kurver i timen Tankelement: 3,0kW Kjeleelement: 9,0kW Vaskepumpe: 2,7kW 400V / 50Hz / 3-faset 16700W. NB: Kun 400V Inkluderer To kurver (hoved- og innerramme) 60 x 76cm En tilførselsslange En avløpsslange

93.500,-

Grønnsakskutter - opptil 450 ...

Når du trenger å kutte frukt og grønnsaker, er denne kompakte, og profesjonelle grønnsaksskjæreren det ideelle kjøkkenapparatet. Du kan enkelt produsere mellom 60 og 450 kg oppskåret frukt og grønnsaker på en time. Egenskaper Slitesterk maskinkasse i rustfritt stål 1 hastighet på 350 RPM Stor matetrakt for større produkter Kapasitet på 60 til 450 kg i timen Tilgjengelig med et bredt utvalg av tilbehør Produktspesifikasjoner Egenvekt: 27 kg Kapasitet: 60-450kg/t Enhetsmål: B28 x D65 x H55cm Matetrakt-mål: ∅ 17cm 230V/50Hz/1fas 750W Medleveres også med maskinen: Knivskive 1,5 mm Knivskive 3mm Knivskive 5mm Riveskive 3mm Riveskive 5mm Fordeler og ulemper Robust grønnsaksskjærer egnet til å kutte 60-450 kg frukt og grønnsaker i timen Leveres med tre skjæreskiver og to riveskiver Sikker drift takket være matskyveren Enkel å rengjøre Tåler ikke oppvaskmaskin  

11.330,-

Juicepresse - 32 l/t - 19 cm ...

Når det kommer til juicing av appelsiner, lime eller grapefrukt, er denne elektriske juiceren ideell. Med sin sterke, men nesten lydløse motor er den en glede å ha på ethvert kjøkken eller på bardisken. Med den kan du presse opptil 32 liter juice hver time, og den inkluderer en praktisk tut som passer til glass eller flasker opptil 19 cm. Funksjoner Veldig stillegående maskin Vannavstøtende knapper Deler kan vaskes i oppvaskmaskin Kompakt og lett å flytte Leveres med tre juicerhoder Produkt spesifikasjoner Netto vekt: 8 kg Kapasitet: 32 l/t Dimensjoner: L/B/H: 21 x 33,6 x 47,5cm Hastighet: 1,800 RPM 230V/50 Hz/1 fase - 230 Watt

4.350,-

Kjølebenk - 314L/136cm - 2 ...

Beskrivelse Denne kjølte arbeidsbenken tilbyr det beste fra to verdener i ett enkelt apparat. Den er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som gir den lang levetid. I tillegg tåler den en god del daglig slitasje. Med dette apparatet får du ikke bare et kjøleskap for å holde ingrediensene dine avkjølt, men har også fordelen av en benkeplate i helt rustfritt stål. Med en kapasitet på 314 liter gir dette apparatet god plass til å oppbevare ferske råvarer akkurat der du trenger det. Bak hver av de to robuste rustfrie dørene er det en hylle som kan justeres i høyden. Praktisk kjølesystem Denne kjølebenken har et kraftig kjølesystem på høyre side og er utstyrt med separat fordamper og automatisk avrimingsfunksjon. Temperaturen for dette profesjonelle cateringkjøleskapet kan stilles inn ved hjelp av den digitale temperaturkontrollen til et område mellom -2 og 10ºC. Takket være den solide beskyttende isolasjonen på 6 cm kan produktene i dette kjølesystemet (som inkluderer en vifte) holde seg ferske og avkjølte i lang tid. Du kan fortsette å bruke dette kjølesystemet i ethvert miljø som har en omgivelsestemperatur på opptil 43ºC. I tillegg har dette benkekjøleskapet en Zanussi-kompressor og bruker kjølemediet R290, som er fritt for CFC. Enkel å rengjøre Både interiør og eksteriør er laget av rustfritt stål, noe som gjør rengjøringen til en enkel jobb. Dette bidrar også til å holde benkeplaten et hygienisk arbeidsområde. Takket være de glatte overflatene spres smuss og bakterier så lite som mulig og det er ingen sprekker der skitt kan samle seg. Rengjør kjøleskapene og benkeplaten ved å bruke en fuktig klut med litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Før du bruker den igjen, sørg for at du tørker alt tørt med en myk klut. Egenskaper Automatisk avriming Skuffer ekskludert Zanussi kompressor Separat fordamper Kjølesystem med vifte Kjølemiddel R290, CFC-fri Digital temperaturkontroll (Dixell) Laget av rustfritt stål (AISI 304) 6 cm kompakt beskyttende isolasjon To dører laget av rustfritt stål Kraftig kjølesystem til høyre Høydejusterbare hyller (en per dør) Maksimal omgivelsestemperatur på 43°C Elegant kjølebenk med luksuriøst design Rustfri stålkonstruksjon med benkeplate i hel rustfritt stål Produktspesifikasjoner Egenvekt: 98kg Innvendig mål: B79,5 x D58 x H58,9cm Utvendig mål: B136 x D70 x H86cm 230V / 50Hz / 1 fase 350W

21.300,-

Kjøleskap Max Eco - 400L - ...

Kjøleskap Max Eco - 400L - Rustfritt stål - med glassdør    Dette kjøleskapet i rustfritt stål med glassdør har en bruttokapasitet på 400L. Den gir nok plass til å holde mat og drikke kjølig og leveres med fire justerbare hyller.   Egenskaper Kjølemiddel R600a, som er CFC-fritt Maksimal omgivelsestemperatur på 25°C Kompakt beskyttende isolasjon på 3,6 cm Temperaturområde fra -2 til 10°C Spesialisert kjølesyklus reduserer isdannelse   Produktspesifikasjoner Egenvekt: 74 kg Netto kapasitet: 386L Utvendig mål: B60 x D59 x H184cm Innvendige mål: B48 x D50 x H162cm 230V / 50Hz / 1 fase 372W

15.935,-

Kjølt Buffet Salat-Bar 4GN

Kjølt Buffet Salat-Bar 4GN - Buffetbar 4 • temperaturområde +2°C opp til +10°C i brønn (ved en omgivelsestemperatur på 21°C) • optimal kjøling på grunn av direkte kontakt til bunnen av rustfritt stål • med vannavløp • termostat • avrimingsfri Danfoss ® kvalitetskompressor • åpen sokkel for brett og tallerkener • stolper i rustfritt stål • store hengslede brettbaner langsider • 4 hjul med 2 bremser • LED-belysning • wenge-farget tre • for 4x 1/1 GN-beholdere opp til 150 mm dybde • GN-beholdere ikke inkludert/hylle ikke inkludert B x D x H  1420 x 950 x 1370 mm Temperatur omårde   +2 til +10°C Kapasitet  4 GN 150mm dyp Kuldemedie --- Effekt 0,5kw Spenning 230v 1fas NB. Produktbildet viser buffet i fargen Wenge

44.300,-

Kjøttkvern 22/82 Rustfri

Denne sterke og profesjonelle kjøttkvern er laget av rustfritt og herdet stål. Kapasitet opptil 220 kg kjøttdeig i timen. Kraftig profesjonell kjøttkvern Hus og brett laget av rustfritt stål Snekkegir og skruring i rustfritt stål Kniver og hullskiver laget av herdet stål Slipedelen kan fjernes i en bevegelse Med 2 hastigheter: forover og bakover Brettmål : H45 x B215 x D325 mm Motorvernbryter Står på fire gummiføtter Enkel å rengjøre Egenvekt: 43 kg Kapasitet: maks 220 kg/t Skålmål: B21,5 x D32,5 x H4,5cm Enhetsdimensjoner: B24 x D43 x H42,5cm Inngangsdiameter (ekskl. brett): 55 mm Utgangs- skivediameter: 82 mm 220V/50Hz/1fase 1100W Standard inkludert: 1 skyver 2 kniver 1 stk pølsefyller - Ø 20 mm Hullskive 6 mm Hullskive 8 mm

9.350,-

Kjøttkvern 32/100 Rustfri

Denne sterke og profesjonelle kjøttkvern er laget av rustfritt og herdet stål. Kapasitet opptil 320 kg kjøttdeig i timen. Kraftig profesjonell kjøttkvern Hus og brett laget av rustfritt stål Snekkegir og skruring i rustfritt stål Kniver og hullskiver laget av herdet stål Slipedelen kan fjernes i en bevegelse Med 2 hastigheter: forover og bakover Brettmål : H60 x B350 x D500 mm Motorvernbryter Står på fire gummiføtter Enkel å rengjøre Egenvekt: 55 kg Kapasitet: maks 320 kg/t Skålmål: B35 x D50 x H6cm Enhetsdimensjoner: B39 x D74 x H61cm Inngangsdiameter (ekskl. brett): 8 cm Utgangsdiameter: 10 cm 220V/50Hz/1fase 1500W Standard inkludert: 1 skyver 2 kniver 1 stk pølsefyller - Ø 20 mm Hullskive 6 mm Hullskive 8 mm

16.350,-

Kjøttsag-Bensag – 165 cm ...

Beskrivelse Å skjære gjennom kjøtt og frossen mat kan være en vanskelig jobb. Hvorfor ikke gjøre det enklere for deg selv og dine ansatte ved å investere i en profesjonell elektrisk bensag. Med denne beinsagen kan du raskt og trygt skjære gjennom bein, kjøtt og andre råvarer. Det er et kjøkkenapparat som ikke bør mangle i en slakterbutikk, samt mange andre cateringbedrifter.  Lett å bruke Denne sagen er ganske kompakt, men egner seg godt for profesjonell bruk. Den har et sagblad som er 165cm langt, og du kan skjære skiver som er 5-155mm tykke. Den er veldig enkel å bruke og har kun en enkelt av/på-knapp. Takket være motoren av høy kvalitet kan du enkelt bruke beinsagen uten å måtte ta en pause. Du kan også stille inn spenningen på sagbladet. Huset til bensagen er laget av eloksert aluminium. Denne beinsagen har også et romslig bord med kalibreringsplate og kjøttskyver for enkel bruk. Rengjøring Med en beinsag vil du jevnlig jobbe med rått kjøtt. Det er viktig at du rengjør enheten etter hver bruk. Slå først av maskinen og koble den fra tenningen. Alle løse deler, som båndsagen og kjøttskyveren, må rengjøres med en børste og varmt såpevann. Skyll alt med vann og la delene lufttørke. Huset til bensagen kan rengjøres med en fuktig klut. Bruk aldri aggressive rengjøringsmidler. Egenskaper Kraftig beinsag for slakterier og serveringssteder Egnet for profesjonell bruk Enkel å betjene med av/på-knapp Høykvalitets, kraftig motor for kontinuerlig bruk Hus i anodisert aluminium Utstyrt med et romslig bord med kalibreringsplate og kjøttskyver Spenningen på sagbladet er justerbar Egnet for gjennomsaging av frosne produkter Lett å åpne og rengjøre sagen Produktspesifikasjoner Egenvekt: 42kg Bordmål: B50,5 x D41,5cm Maskinmål: B51,5 x D50,5 x H92cm Saglengde: 165cm Sagbredde: 16mm Sagtykkelse: 0,5 mm Skjæretykkelse: 5-155mm Drivhjuls diameter: 21cm 230V / 50Hz / 1 fase 750W Fordeler og ulemper Profesjonell elektrisk beinsag for skjæring av kjøtt og andre frosne produkter Ideell for bruk i slakterbutikken og av andre i storkjøkkenbransjen Inkluderer sagblad på 165 cm langt, 16 mm bredt og 0,5 mm tykt Motor av høy kvalitet for kontinuerlig drift Ganske tung å flytte lett på   SAGBLAD PRIS PR. BLAD / I PAKKE PÅ 5 BLAD Bensag 1650 mm Sagblad KR 260,-/STK.  

16.300,-

Kjøttsag-Bensag – 204 cm ...

Bensag – 204 cm Blad-lengde – Elektrisk Beskrivelse Å håndtere kjøtt er ikke alltid en enkel jobb, spesielt når du må skjære gjennom bein eller frosne produkter. Denne elektriske beinsagen med en saglengde på 204 cm er et velkomment tillegg til ethvert kjøkken. Den skjærer raskt og sikkert gjennom all slags mat, noe som gjør den ideell å bruke i slakterbutikker og profesjonelle storkjøkken. Med denne robuste beinsagen kan du kutte skiver som er fra 5-200 mm tykke. Utstyrt med kjøttskyver Denne kraftige beinsagen er veldig robust og slitesterk. Betjeningen er enkel, takket være den enkle av/på-knappen og nødstoppen. Det er veldig enkelt å bruke dette apparatet. Juster høyden på sagen til høyden på kjøttet som skal kuttes, og bestem deretter tykkelsen som skal kuttes. Skyv spaken opp, legg kjøttet på bordet og trekk spaken ned igjen. Med On-knappen kan du slå på bensagen, og ved hjelp av kjøttskyveren skyver du kjøttet langs sagen for å kutte skivene. Bensagen kan brukes kontinuerlig uten å stoppe, takket være motoren av høy kvalitet. Bensagen kommer med et bord som inkluderer en kalibreringsplate og kjøttskyver. Enkel å rengjøre Rengjøring av bensagen er enkelt, takket være overflatene i rustfritt stål. Dette gjør det veldig enkelt å tørke av maskinen og sørge for at den er klar til neste bruk. Slå først av apparatet og koble det fra. Fjern sagbladet og kjøttskyveren fra maskinen og rengjør disse med en børste og varmt såpevann. Skyll alt godt og la det lufttørke. Utsiden av beinsagen kan tørkes av med en fuktig klut. Egenskaper Kraftig beinsag for serverings- og slakterbransjen Egnet for profesjonell bruk Enkel å betjene med av/på-knapp Høykvalitets, kraftig motor for kontinuerlig bruk Hus i anodisert aluminium Utstyrt med et romslig bord med kalibreringsplate og kjøttskyver Spenningen på sagbladet er justerbar Egnet for kutting av frosne produkter Lett å åpne for rengjøring av sagen Produktspesifikasjoner Egenvekt: 52 kg Bordmål: B58,5 x D47cm Maskinmål: B62 x D59 x H113cm Saglengde: 204cm Bredde sag: 19mm Tykkelse sag: 0,5mm Skjæretykkelse: 5-200mm Drivhjuldiameter: 210mm 230V / 50Hz / 1 fase 1100W  Fordeler og ulemper Robust elektrisk beinsag for gjennomsaging av frossent kjøtt Passer i alle slakterbutikker og de fleste storkjøkken Skjærer skiver fra 5-200 cm tykke Veldig lett å rengjøre Ganske tung å flytte på SAGBLAD PRIS PR. BLAD / I PAKKE PÅ 5 BLAD Bensag 2040 mm Sagblad KR 330,-/STK.

23.300,-

Maskinbord Rustfritt stål - ...

Beskrivelse Med dette rustfrie stålbordet på hjul kan du ta med et multifunksjonelt maskinbord inn på kjøkkenet ditt. Ikke bare kan du enkelt flytte tungt kjøkkenutstyr med den, men den egner seg også til å plassere maskiner på. På denne måten kan du utvide kjøkkenet ditt ytterligere. Den måler 60 x 60 cm og har praktiske oppbevaringshyller. Den er ideell for oppbevaring av alle slags kjøkkenutstyr og rekvisita. Ved å sette opp kjøkkenet ditt effektivt med tillegg av dette maskinbordet, kan du utnytte hver eneste plass i cateringbedriften din. Inkluderer fire svingbare hjul med brems Maskinbordet er laget av rustfritt stål og er veldig enkelt å rengjøre. Sokkelen er utstyrt med fire stabile svingbare hjul. To av hjulene har en brems slik at bordet forblir stabilt på sin plass. Den har en kapasitet på 120 kg og veier 25 kg. Fordi ikke alle kjøkkenapparater har et passende og solid underlag, er det alltid nyttig å bestille et matchende maskinbord. Baksiden av dette bordet er åpent. Flyttbart bord i rustfritt stål Bæreevne på 120 kg Egenvekt: 25 kg Mål: B600 x D600 x H700 mm Egenvekt: 25 kg Basekapasitet: 120 kg Mål: B60 x D60 x H70cm Fordeler og ulemper Robust maskinbord for plassering og flytting av kjøkkenapparater Laget av rustfritt stål og lett å holde rent Utstyrt med fire svingbare hjul hvorav to har brems Inkluderer oppbevaringsplass for oppbevaring av redskaper og kjøkkenutstyr Ingen rygg eller dør  

5.930,-

Mikser 7 liter bordmodell

Med sin kapasitet på 6,5 liter og sin begrensede størrelse og utformning, er denne rengjøringsvennlige planetar-mikseren perfekt til ethvert kjøkken, bakeri eller laboratorium. Den er mobil og fleksibel, passer bra enten til barnehagekjøkkener, SFO eller en ekstramaskin på et storkjøkken. Det medfølgende utstyr med 3 rustfrie verktøy, gjør mikseren i stand til å løse mange forskjellige oppgaver. Maskinen er stillegående og har 11 hastigheter, fra 100 til 938 omdreininger pr. minutt. Gjennomtenkte løsninger gjør betjening samt montering av verktøy og bolle meget enkel. Maskinen er støysvak og har en ekstra sterk motor. Kan leveres i flere ulike farger - kontakt oss! Med rustfri bolle og tre rustfrie verktøy: Piskeris, spartel og eltekrok. Rustfrie deler kan maskinoppvaskes.                                                                                              Egenskaper Kraftig overføring med metallgir Vippbart hode med fikseringsknapp Sikkerhetsbryter i hodet på maskinen Plastbeskyttelse topp med påfyllingsåpning Støpejernshus med ripebestandig lakkering Produktspesifikasjoner Egenvekt: 17 kg Enhetsmål: B24 x D42,5 x H42,5cm Blandebollemål: Ø 22 x H21cm Strøm: 230V / 50Hz / 1fase 350W Farge: Sort. Flere andre farger er tilgjengelige. Produksjon Pizzadeig maks. 2 kg deig Brøddeig maks. 1,5 kg deig Brøddeig min. 0,2 kg deig Inkludert: Rustfritt stål 6,5L blandebolle Deigkrok i rustfritt stål Flatvisper i rustfritt stål Eggevisp i rustfritt stål B x D x H  240 x 425 x 425mm Bolle 6,5 liter Maks deigvekt    2 kg Effekt 0,35kw Spenning 230v 1fas

8.900,-

Viser 1 til 50 (av 65 produkter)