Nye produkter

Beskrivelse Denne kjølte arbeidsbenkent tilbyr det beste fra to verdener i ett enkelt apparat. Den er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som gir den lang levetid. I tillegg tåler den en god del daglig slitasje. Med dette apparatet får du ikke bare et 3 dørs kjøleskap for å holde ingrediensene dine avkjølt, men har også fordelen av en benkeplate i helt rustfritt stål. Med en kapasitet på 465 liter gir dette apparatet god plass til å oppbevare ferske råvarer akkurat der du trenger det. Bak hver av de tre robuste dørene i rustfritt stål er en hylle som kan justeres i høyden. Praktisk kjølesystem Dette benkekjøleskapet har et kraftig kjølesystem på høyre side og er utstyrt med separat fordamper og automatisk avrimingsfunksjon. Temperaturen for dette profesjonelle cateringkjøleskapet kan stilles inn ved hjelp av den digitale temperaturkontrollen til et område mellom -2 og 10ºC. Takket være den solide beskyttende isolasjonen på 6 cm kan produktene i dette kjølesystemet (som inkluderer en vifte) holde seg ferske og avkjølte i lang tid. Du kan fortsette å bruke dette kjølesystemet i ethvert miljø som har en omgivelsestemperatur på opptil 43ºC. I tillegg har denne kjølebenken en Zanussi-kompressor og bruker kjølemediet R290, som er fritt for CFC. Enkel å rengjøre Både interiør og eksteriør er laget av rustfritt stål, noe som gjør rengjøringen til en enkel jobb. Dette bidrar også til å holde benkeplaten et hygienisk arbeidsområde. Takket være de glatte overflatene spres smuss og bakterier så lite som mulig og det er ingen sprekker der skitt kan samle seg. Rengjør kjøleskapetne og benkeplaten ved å bruke en fuktig klut med litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Før du bruker den igjen, sørg for at du tørker alt tørt med en myk klut. Egenskaper Automatisk avriming Skuffer ekskludert Zanussi kompressor Separat fordamper Kjølesystem med vifte Kjølemiddel R290, CFC-fri Digital temperaturkontroll (Dixell) Laget av rustfritt stål (AISI 304) 6 cm kompakt beskyttende isolasjon To dører laget av rustfritt stål Kraftig frysesystem til høyre Høydejusterbare hyller (en per dør) Maksimal omgivelsestemperatur på 43°C Elegant fryseboks med luksuriøst design Rustfri stålkonstruksjon med benkeplate i hel rustfritt stål Produktspesifikasjoner Egenvekt: 134 kg Innvendig mål: B123 x D58 x H58,9cm Utvendig mål: B179,5 x D70 x H86cm 230V / 50Hz / 1 fase 350W

Beskrivelse Denne kjølte arbeidsbenken tilbyr det beste fra to verdener i ett enkelt apparat. Den er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som gir den lang levetid. I tillegg tåler den en god del daglig slitasje. Med dette apparatet får du ikke bare et kjøleskap for å holde ingrediensene dine avkjølt, men har også fordelen av en benkeplate i helt rustfritt stål. Med en kapasitet på 314 liter gir dette apparatet god plass til å oppbevare ferske råvarer akkurat der du trenger det. Bak hver av de to robuste rustfrie dørene er det en hylle som kan justeres i høyden. Praktisk kjølesystem Denne kjølebenken har et kraftig kjølesystem på høyre side og er utstyrt med separat fordamper og automatisk avrimingsfunksjon. Temperaturen for dette profesjonelle cateringkjøleskapet kan stilles inn ved hjelp av den digitale temperaturkontrollen til et område mellom -2 og 10ºC. Takket være den solide beskyttende isolasjonen på 6 cm kan produktene i dette kjølesystemet (som inkluderer en vifte) holde seg ferske og avkjølte i lang tid. Du kan fortsette å bruke dette kjølesystemet i ethvert miljø som har en omgivelsestemperatur på opptil 43ºC. I tillegg har dette benkekjøleskapet en Zanussi-kompressor og bruker kjølemediet R290, som er fritt for CFC. Enkel å rengjøre Både interiør og eksteriør er laget av rustfritt stål, noe som gjør rengjøringen til en enkel jobb. Dette bidrar også til å holde benkeplaten et hygienisk arbeidsområde. Takket være de glatte overflatene spres smuss og bakterier så lite som mulig og det er ingen sprekker der skitt kan samle seg. Rengjør kjøleskapene og benkeplaten ved å bruke en fuktig klut med litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Før du bruker den igjen, sørg for at du tørker alt tørt med en myk klut. Egenskaper Automatisk avriming Skuffer ekskludert Zanussi kompressor Separat fordamper Kjølesystem med vifte Kjølemiddel R290, CFC-fri Digital temperaturkontroll (Dixell) Laget av rustfritt stål (AISI 304) 6 cm kompakt beskyttende isolasjon To dører laget av rustfritt stål Kraftig kjølesystem til høyre Høydejusterbare hyller (en per dør) Maksimal omgivelsestemperatur på 43°C Elegant kjølebenk med luksuriøst design Rustfri stålkonstruksjon med benkeplate i hel rustfritt stål Produktspesifikasjoner Egenvekt: 98kg Innvendig mål: B79,5 x D58 x H58,9cm Utvendig mål: B136 x D70 x H86cm 230V / 50Hz / 1 fase 350W

Beskrivelse Denne hurtigkjøler/fryseren er både robust og kompakt, noe som gjør den egnet for bruk på ethvert hotell, restaurant, kantine og kafé. Den er ideell å bruke når du raskt trenger å avkjøle eller fryse måltider som allerede er tilberedt. På denne måten minimeres bakterievekst og produktene beholder sin høye kvalitet og du unngår grov krystallisering under fryseprosessen. Blastkjøleren har en kapasitet på 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN brett, som kan bestilles separat. I tillegg har blast chilleren en selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning. På innsiden av blåsekjøleren er det avrundede hjørner slik at smuss ikke samler seg. Kjølesystemet består av en vannfordamper og kjølevæsken som brukes er R290, som er fri for CFC. I tillegg er blaåsekjøleren utstyrt med et kjernetermometer. Enkel å betjene Denne bl¨se-kjøleren har ulike kjøleprogrammer for hurtigfrysing, hurtigkjøling og dypfrysing. Betjeningen er svært brukervennlig - du trenger bare å stille inn ønsket tid og temperatur. Du kan holde varene frosne inne i lang tid, men det er også mulig å legge mat i fryseren slik at du igjen skaper plass til andre retter. For å tine frosne produkter, bruk bare den automatiske avrimingsfunksjonen. Maten avkjøles veldig raskt: innen to timer kan maten kjøles ned til 10ºC og innen 4,5 timer kan den avkjøle maten ned til -18ºC. Denne hurtigkjøleren kan brukes optimalt innenfor en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Konstruksjon i rustfritt stål Kabinettet og interiøret til denne profesjonelle blåse-kjøleren er laget av rustfritt stål som gjør denne maskinen veldig enkel å rengjøre. Det er viktig å først tine blåsekjøler/fryseren før du rengjør den. Temperaturen på kjøleren skal være den samme som omgivelsestemperaturen ved rengjøring. Ta deretter en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel og tørk av alt grundig. Du kan forhindre rust på innsiden ved å bruke så lite vann som mulig. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut før du kobler enheten til igjen og slår den på. Egenskaper Automatisk avriming Kjølevannsfordamper Kjølemiddel R290 (KFK-fri) Luksuriøs finish med innfelt grep Intelligent digital temperaturkontroll Kompakt beskyttende isolasjon på 6cm Maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC Kapasitet for 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN brett Selvlukkende dør med antibakteriell gummipakning Rustfritt stålhus med rustfritt stål innside (AISI 304) Produktspesifikasjoner Egenvekt: 40 kg Brettavstand: 7 cm Høyde toppbrett til bunn: 21 cm Innvendig mål: B33 x D38 x H23,5cm Utvendig mål: B63 x D61,5 x H47,5cm Rask avkjøling: fra 65 til 10°C innen 120 minutter for 5 kg Hurtigfrysing: fra 65 til -18°C innen 270 minutter for 2,5 kg 230V / 50Hz / 1 fase 550W

Beskrivelse En varmelampe er en utmerket løsning for å holde maten varm på storkjøkkenet. Det sikrer at maten alltid serveres varm. Noen ganger hender det at enkelte retter er klare før andre, og ved å plassere disse under en varmelampe kan du holde dem varme lenge uten at maten tar opp unødvendig plass på komfyrtopp eller komfyr. Den er ideell for bruk i kantiner, restauranter, kafeer og food trucks. Lett konstruksjon Takket være dens kompakte størrelse tar denne profesjonelle varmelampen svært lite plass på benkeplaten eller bordet. Den er også enkel å flytte, takket være dens lave vekt og lange strømkabel. Dette gjør den praktisk å bruke nesten hvor som helst på kjøkkenet. Både skjermene og stativet er laget av aluminium, som ikke bare holder vekten lav, men også er veldig lett å rengjøre. Enkel betjening Denne varmelampen er veldig enkel å bruke. Du kan endre høyden på lampene for å justere nivåene av varmeintensitet for å møte dine spesifikke behov. De ventilerte aluminiumsreflektorene sørger for at ingen overoppheting kan oppstå. Takket være de infrarøde lampene holder oppvasken seg varm uten å brenne eller koke videre. Du får også tre 275W-pærer og et 1/1 GN-brett med 6,5 cm dybde sammen med bestillingen. Egenskaper Egnet for profesjonell bruk Kompakt størrelse og lett Stativ og lampeskjermer i aluminium Enkel å flytte, takket være lang strømkabel Høydejusterbar for forskjellig varmeintensitet Ventilerte aluminiumsreflektorer for å forhindre overoppheting Produktspesifikasjoner Egenvekt: 2,3 kg Mål (på det høyeste): B35 x D79 x H56cm 230V / 50Hz / 1 fase 825W Inkluderer To 275W pærer Ett 1/1 GN-brett (6,5 cm dyp)

Beskrivelse En varmelampe er en utmerket løsning for å holde maten varm på storkjøkkenet. Det sikrer at maten alltid serveres varm. Noen ganger hender det at enkelte retter er klare før andre, og ved å plassere disse under en varmelampe kan du holde dem varme lenge uten at maten tar opp unødvendig plass på komfyrtopp eller komfyr. Den er ideell for bruk i kantiner, restauranter, kafeer og food trucks. Lett konstruksjon Takket være dens kompakte størrelse tar denne profesjonelle varmelampen svært lite plass på benkeplaten eller bordet. Den er også enkel å flytte, takket være dens lave vekt og lange strømkabel. Dette gjør den praktisk å bruke nesten hvor som helst på kjøkkenet. Både skjermene og stativet er laget av aluminium, som ikke bare holder vekten lav, men også er veldig lett å rengjøre. Avstanden mellom bena på stativet er 30 cm - GN. Enkel betjening Denne varmelampen er veldig enkel å bruke. Du kan endre høyden på lampene for å justere nivåene av varmeintensitet for å møte dine spesifikke behov. De ventilerte aluminiumsreflektorene sørger for at ingen overoppheting kan oppstå. Takket være de infrarøde lampene holder oppvasken seg varm uten å brenne eller koke videre. Du får også to 275W-pærer og et 1/1 GN-brett med 6,5 cm dybde sammen med bestillingen. Egenskaper Egnet for profesjonell bruk Kompakt størrelse og lett Stativ og lampeskjermer i aluminium Enkel å flytte, takket være lang strømkabel Høydejusterbar for forskjellig varmeintensitet Ventilerte aluminiumsreflektorer for å forhindre overoppheting Produktspesifikasjoner Egenvekt: 2,3 kg Mål (på det høyeste): B35 x D56 x H76cm 230V / 50Hz / 1 fase 55W Inkluderer To 275W pærer Ett 1/1 GN-brett (6,5 cm dyp)

CiBO-ovner fra Lincat bruker en patentsøkt kombinasjon av tre forskjellige varmekilder – konveksjon, grill og en oppvarmet bunn – for å levere raske resultater. Plassbesparende og kompakt, den opererer fra en 1-fas-kurs og krever ikke ventilasjon.  Innovativ hurtigovn - produserer et bredt utvalg av perfekt tilberedt mat på mindre enn tre minutter Noen viktige poeng: Patentsøkt kombinasjon fra tre forskjellige varmekilder – konveksjon, grill og en oppvarmet bunn, for å levere raske resultater Stek, toast og revarme opp både fersk og frossen mat Plassbesparende og kompakt Plug and play - bruk en 1-fas-kurs Matlaging uten ventilasjon - katalysatorteknologi fjerner behovet for ekstern ventilasjon Tydelige ikoner og en brukervennlig berøringsskjerm Stor allsidighet - bytt ut panini-grill, brødrister, varmluftsovn og grill Det finnes mye tilleggsutstyr å få kjøpt, blant annet USB-programminnlegging for virksomheter med faste menyer. Cibo-ovnen kan også leveres i flere andre farger, se fotos, og kontakt oss gjerne. Se også video: CiBO Oppskrifter CiBO Oppskrifter Combo CiBO Oppskrifter Pizza CiBO Oppskrifter Panini CiBO Oppskrifter Club Sandwich L x D x H 437 x 616 x 367 mm Temp.intervall 30 - 290°C GN Kapasitet GN 2/3 - 12 liter Effekt 2,7 kW 1-fas  Spenning 1Fas 230V

Kvalitetsvannbad fra Tyske Rieber, med 1 separat kammer,  som kan justeres mellom 30 og 110 °C Kommer på hjul med avtapping under.  Mattransportvognen er laget av rustfritt stål med 1 dyptrukket GN 1/1 oppvarmede brønn på toppen, våt og tørr oppvarming, isolert på alle sider, med en sveiset hylle i rustfritt stål nederst - hjul i rustfritt stål, 2 svingbare hjul og 2 svingbare hjul med bremser. L x D x H* 758 x 475 x 900 mm Temp område 30 - 110 °C Kapasitet 1 x 1/1GN-200mm   Effekt 0,47 kW Spenning 1Fas  230 V 50 Hz

Kvalitetsvannbad fra Tyske Rieber, med 4 separate kammer,  som hver kan justeres mellom 30 og 110 °C Kommer på hjul med avtapping under.  Mattransportvognen er laget av rustfritt stål med 4 dyptrukne GN 1/1 oppvarmede brønner på toppen, våt og tørr oppvarming, isolert på alle sider, med en sveiset hylle i rustfritt stål nederst - hjul i rustfritt stål, 2 svingbare hjul og 2 svingbare hjul med bremser. L x D x H* 1562 x 675 x 900 mm Temp område 30 - 110 °C Kapasitet 4 x 1/1GN-200mm   Effekt 1,88 kW Spenning 1Fas  230 V 50 Hz

Kvalitetsvannbad fra Tyske Rieber, med 2 separate kammer,  som hver kan justeres mellom 30 og 110 °C Kommer på hjul med avtapping under.  Mattransportvognen er laget av rustfritt stål med 2 dyptrukne GN 1/1 oppvarmede brønner på toppen, våt og tørr oppvarming, isolert på alle sider, med en sveiset hylle i rustfritt stål nederst - hjul i rustfritt stål, 2 svingbare hjul og 2 svingbare hjul med bremser. L x D x H* 858 x 675 x 900 mm Temp område 30 - 110 °C Kapasitet 2 x 1/1GN-200mm   Effekt 0,94 kW Spenning 1Fas  230 V 50 Hz

Båndsliper med poleringsenhet fra tyske F. Dick Med denne maskinen kan du slipe alle typer kniver, samt maskinkniver og verktøy. Minimum av vibrasjon, robust og solid. Maskinen er en liten arbeidshest fra Dick som både sliper og polerer knivene. Sliping og polering av alle typer kniver. For konveks og V-formet sliping. Produktnummer: DIC9807000 Mål (B x D x H) : 450 x 470 x 325 mm Spenning/Watt: 230V 50Hz 500W. Fas: 1 Fas