Nye produkter

Nye RATIONAL iCombi Classic. Den klassiske kombidamperen i ny drakt, men fortsatt like produktiv, robust og pålitelig som tidligere. Ovnen for de som ønsker manuell kontroll. Viftehjul og ovnskammer. Nytt aerodynamisk ovnskammer med 1 vifte på 6 brett, 2 vifter på 10 brett og 3 vifter på 20 brett sikrer optimalisert luftsirkulasjon med mulighet for å regulere vifte med 5 hastigheter. Viftehjulet er reverserende samtidig som de jobber uavhengig av hverandre. Innvendig LED ovnsbelysning for god eksponering og oversikt på tilberedningen. Tilberedningmodus Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30- 300°C Clima Plus. Gir deg mulighet til å regulere optimalt klima i ovnskammer for raskere og bedre sluttresultat. Kan reguleres med trinn på 10%. Enkel betjening Stor digital fargeskjerm med enkelt symbol for intuitivt og feilfri produksjon. Sentral plassert hjul for innstillinger med trykk funksjoner. Programmering Har du funnet den optimale innstillingen for best mulig sluttresultatet? Da kan du enkelt lagre inntil 100 program med 12 ulike tilberedningstrinn og navn. Effektiv rengjøring Automatisk rengjøring med 3 ulike program, Lett, Middels og Sterk. Garantert rent ovnskammer helt uten tilsyn med fosfatfrie rengjøringstabletter. Vaskeprogrammet inkluderer nå også Care funksjonen som fjerner kalk og mineraler fra steam generator og rør. Sikrer alltid 100% ren damp. Noen stikkord; Kjernetemperaturføler Dobbelt glass i døren med LED lys. Integrert hånddusj med justerbar stråle Steamgenerator Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer Mulighet for å lagre 100 program med 12 steg. Integrert USB port Wi-Fi for tilkobling til Connected Cooking. (Ekstra utsyr) Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere. Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe. 3 ulike program: Lett, Middels eller Sterk. Fett og partikler fjernes effektivt. Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring. Vaskeprogrammet inkluderer nå også Care funksjonen som fjerner kalk og mineraler fra steam generator og rør. Sikrer alltid 100% ren damp. iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket. Alle kjemikalier er fosfatfrie. L x D x H 850 x 842 x 804 mm     Kapasitet                   6GN  Effekt 10,8 kW Spenning 3 Fas  230/400 V 50 Hz   Rational kan også leveres til alle typer spenninger og hertz, som gjør at den kan leveres på skip.  

Nye RATIONAL iCombi Pro iCombi Pro er topp modellen til RATIONAL full av innovasjoner og det grønne valget. Alle iCombi Pro modeller er EnergyStar merket. Lett å betjene - Rask - og med den kjente RATIONAL kvaliteten du kan stole på dag etter dag, år etter år. iDensityControl Nytt aerodynamisk ovnskammer med 1 vifte på 6 brett, 2 vifter på 10 brett og 3 vifter på 20 brett sikrer optimalisert luftsirkulasjon og fuktighetskontroll selv ved fullastet kammer. I praksis gir dette unike fordeler som: 50 % høyere produktivitet. 10% kortere tilberedningstid. 10% lavere Energi- og vannforbruk. iCookingSuite Er du usikker på innstillingene for ulike produksjonsvolumer. Last inn: RATIONAL tilpasser seg innlastet mengde og gir deg varsel underveis. Ønsker du å endre eller tilpasse noe underveis er det du som bestemmer. iProductionManager Du legger inn det som skal produseres og bestemmer om du vil produsere på tid eller den mest energieffektive måten. Produksjonslogistikken overlater du til RATIONAL som varsler deg når alt er klart. iCareSystem Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere eller hurtigere. Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe. Raskeste programmet på 12 minutter kan du benytte gjennom dagen for å hindre overføring av uønsket smak. Fett og partikler fjernes effektivt. Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring. iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket. Alle kjemikalier er fosfatfrie. Noen stikkord; Connected Cooking - 100% kontroll på produksjonen via PC. Manuell driftsmodus - Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30 -300°C Kjernetemperaturføler m/6 målepunkt Trippelt glass i døren med LED lys. Integrert hånddusj med justerbar stråle Steamgenerator Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer Mulighet for å lagre min. 1000 program med 16 steg. Innebygd USB port ServiceDiagnostic System (SDS) automatisk visning av feilmeldinger Innebygd Wi-Fi for tilkobling til Connected Cooking. Alle data er sammenlignet med foregående RATIONAL modell L x D x H 655 x 621 x 594 mm     Kapasitet                   6 2/3GN  Effekt 5,7 kW Spenning 1/3 Fas  230/400 V 50 Hz   Rational kan også leveres til alle typer spenninger og hertz, som gjør at den kan leveres på skip.  

Nye RATIONAL iCombi Pro iCombi Pro er topp modellen til RATIONAL full av innovasjoner og det grønne valget. Alle iCombi Pro modeller er EnergyStar merket. Lett å betjene - Rask - og med den kjente RATIONAL kvaliteten du kan stole på dag etter dag, år etter år. iDensityControl Nytt aerodynamisk ovnskammer med 1 vifte på 6 brett, 2 vifter på 10 brett og 3 vifter på 20 brett sikrer optimalisert luftsirkulasjon og fuktighetskontroll selv ved fullastet kammer. I praksis gir dette unike fordeler som: 50 % høyere produktivitet. 10% kortere tilberedningstid. 10% lavere Energi- og vannforbruk. iCookingSuite Er du usikker på innstillingene for ulike produksjonsvolumer. Last inn: RATIONAL tilpasser seg innlastet mengde og gir deg varsel underveis. Ønsker du å endre eller tilpasse noe underveis er det du som bestemmer. iProductionManager Du legger inn det som skal produseres og bestemmer om du vil produsere på tid eller den mest energieffektive måten. Produksjonslogistikken overlater du til RATIONAL som varsler deg når alt er klart. iCareSystem Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere eller hurtigere. Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe. Raskeste programmet på 12 minutter kan du benytte gjennom dagen for å hindre overføring av uønsket smak. Fett og partikler fjernes effektivt. Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring. iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket. Alle kjemikalier er fosfatfrie. Noen stikkord; Connected Cooking - 100% kontroll på produksjonen via PC. Manuell driftsmodus - Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30 -300°C Kjernetemperaturføler m/6 målepunkt Trippelt glass i døren med LED lys. Integrert hånddusj med justerbar stråle Steamgenerator Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer Mulighet for å lagre min. 1000 program med 16 steg. Innebygd USB port ServiceDiagnostic System (SDS) automatisk visning av feilmeldinger Innebygd Wi-Fi for tilkobling til Connected Cooking. Alle data er sammenlignet med foregående RATIONAL modell L x D x H 1082 x 1117 x 1872 mm     Kapasitet                   40GN  Effekt 67,9 kW Spenning 3 Fas  230/400 V 50 Hz   Rational kan også leveres til alle typer spenninger og hertz, som gjør at den kan leveres på skip.  

Nye RATIONAL iCombi Pro iCombi Pro er topp modellen til RATIONAL full av innovasjoner og det grønne valget. Alle iCombi Pro modeller er EnergyStar merket. Lett å betjene - Rask - og med den kjente RATIONAL kvaliteten du kan stole på dag etter dag, år etter år. iDensityControl Nytt aerodynamisk ovnskammer med 1 vifte på 6 brett, 2 vifter på 10 brett og 3 vifter på 20 brett sikrer optimalisert luftsirkulasjon og fuktighetskontroll selv ved fullastet kammer. I praksis gir dette unike fordeler som: 50 % høyere produktivitet. 10% kortere tilberedningstid. 10% lavere Energi- og vannforbruk. iCookingSuite Er du usikker på innstillingene for ulike produksjonsvolumer. Last inn: RATIONAL tilpasser seg innlastet mengde og gir deg varsel underveis. Ønsker du å endre eller tilpasse noe underveis er det du som bestemmer. iProductionManager Du legger inn det som skal produseres og bestemmer om du vil produsere på tid eller den mest energieffektive måten. Produksjonslogistikken overlater du til RATIONAL som varsler deg når alt er klart. iCareSystem Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere eller hurtigere. Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe. Raskeste programmet på 12 minutter kan du benytte gjennom dagen for å hindre overføring av uønsket smak. Fett og partikler fjernes effektivt. Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring. iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket. Alle kjemikalier er fosfatfrie. Noen stikkord; Connected Cooking - 100% kontroll på produksjonen via PC. Manuell driftsmodus - Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30 -300°C Kjernetemperaturføler m/6 målepunkt Trippelt glass i døren med LED lys. Integrert hånddusj med justerbar stråle Steamgenerator Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer Mulighet for å lagre min. 1000 program med 16 steg. Innebygd USB port ServiceDiagnostic System (SDS) automatisk visning av feilmeldinger Innebygd Wi-Fi for tilkobling til Connected Cooking. Alle data er sammenlignet med foregående RATIONAL modell L x D x H 877 x 913 x 1872 mm     Kapasitet                   20GN  Effekt 37,2 kW Spenning 3 Fas  230/400 V 50 Hz   Rational kan også leveres til alle typer spenninger og hertz, som gjør at den kan leveres på skip.  

Nye RATIONAL iCombi Pro iCombi Pro er topp modellen til RATIONAL full av innovasjoner og det grønne valget. Alle iCombi Pro modeller er EnergyStar merket. Lett å betjene - Rask - og med den kjente RATIONAL kvaliteten du kan stole på dag etter dag, år etter år. iDensityControl Nytt aerodynamisk ovnskammer med 1 vifte på 6 brett, 2 vifter på 10 brett og 3 vifter på 20 brett sikrer optimalisert luftsirkulasjon og fuktighetskontroll selv ved fullastet kammer. I praksis gir dette unike fordeler som: 50 % høyere produktivitet. 10% kortere tilberedningstid. 10% lavere Energi- og vannforbruk. iCookingSuite Er du usikker på innstillingene for ulike produksjonsvolumer. Last inn: RATIONAL tilpasser seg innlastet mengde og gir deg varsel underveis. Ønsker du å endre eller tilpasse noe underveis er det du som bestemmer. iProductionManager Du legger inn det som skal produseres og bestemmer om du vil produsere på tid eller den mest energieffektive måten. Produksjonslogistikken overlater du til RATIONAL som varsler deg når alt er klart. iCareSystem Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere eller hurtigere. Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe. Raskeste programmet på 12 minutter kan du benytte gjennom dagen for å hindre overføring av uønsket smak. Fett og partikler fjernes effektivt. Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring. iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket. Alle kjemikalier er fosfatfrie. Noen stikkord; Connected Cooking - 100% kontroll på produksjonen via PC. Manuell driftsmodus - Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30 -300°C Kjernetemperaturføler m/6 målepunkt Trippelt glass i døren med LED lys. Integrert hånddusj med justerbar stråle Steamgenerator Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer Mulighet for å lagre min. 1000 program med 16 steg. Innebygd USB port ServiceDiagnostic System (SDS) automatisk visning av feilmeldinger Innebygd Wi-Fi for tilkobling til Connected Cooking. Alle data er sammenlignet med foregående RATIONAL modell L x D x H 850 x 842 x 804 mm     Kapasitet                   6GN  Effekt 10,8 kW Spenning 3 Fas  230/400 V 50 Hz   Rational kan også leveres til alle typer spenninger og hertz, som gjør at den kan leveres på skip.  

Nye RATIONAL iCombi Pro iCombi Pro er topp modellen til RATIONAL full av innovasjoner og det grønne valget. Alle iCombi Pro modeller er EnergyStar merket. Lett å betjene - Rask - og med den kjente RATIONAL kvaliteten du kan stole på dag etter dag, år etter år. iDensityControl Nytt aerodynamisk ovnskammer med 1 vifte på 6 brett, 2 vifter på 10 brett og 3 vifter på 20 brett sikrer optimalisert luftsirkulasjon og fuktighetskontroll selv ved fullastet kammer. I praksis gir dette unike fordeler som: 50 % høyere produktivitet. 10% kortere tilberedningstid. 10% lavere Energi- og vannforbruk. iCookingSuite Er du usikker på innstillingene for ulike produksjonsvolumer. Last inn: RATIONAL tilpasser seg innlastet mengde og gir deg varsel underveis. Ønsker du å endre eller tilpasse noe underveis er det du som bestemmer. iProductionManager Du legger inn det som skal produseres og bestemmer om du vil produsere på tid eller den mest energieffektive måten. Produksjonslogistikken overlater du til RATIONAL som varsler deg når alt er klart. iCareSystem Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere eller hurtigere. Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe. Raskeste programmet på 12 minutter kan du benytte gjennom dagen for å hindre overføring av uønsket smak. Fett og partikler fjernes effektivt. Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring. iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket. Alle kjemikalier er fosfatfrie. Noen stikkord; Connected Cooking - 100% kontroll på produksjonen via PC. Manuell driftsmodus - Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30 -300°C Kjernetemperaturføler m/6 målepunkt Trippelt glass i døren med LED lys. Integrert hånddusj med justerbar stråle Steamgenerator Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer Mulighet for å lagre min. 1000 program med 16 steg. Innebygd USB port ServiceDiagnostic System (SDS) automatisk visning av feilmeldinger Innebygd Wi-Fi for tilkobling til Connected Cooking. Alle data er sammenlignet med foregående RATIONAL modell L x D x H 850 x 842 x 1064 mm     Kapasitet                   10GN  Effekt 18,9 kW Spenning 3 Fas  230/400 V 50 Hz   Rational kan også leveres til alle typer spenninger og hertz, som gjør at den kan leveres på skip.  

Prefabrikert kjølerom komplett med kjøleaggregat. Enkel, økonomisk og effektiv lagring i kjølerom Kjøleenhetene leveres helt forhåndsmontert i et panel og krever ikke ekstra fagkunnskap. Det er ikke nødvendig å kutte eller bore når du monterer. De utskiftbare modulære panelene tillater til og med variert plassering av både panelet med kjøleaggregatet og panelet med døren. Kjølerommet kan brukes på både restauranter, delikatesseforretninger, kafeer osv. De er en flott måte å skape optimal og effektiv kjølerom til en veldig overkommelig pris. Kjølerom er en perfekt og lett tilgjengelig måte å lagre mat, meieriprodukter og drikkevarer på.   B x D x H  2300 x 2300 x 2110mm Temperatur omårde   -2 til +8°C Kapasitet brutto 8930 Liter Kuldemedie R452 Effekt 0,85kw Spenning 230v 1fas

Prefabrikert kjølerom komplett med kjøleaggregat. Enkel, økonomisk og effektiv lagring i kjølerom Kjøleenhetene leveres helt forhåndsmontert i et panel og krever ikke ekstra fagkunnskap. Det er ikke nødvendig å kutte eller bore når du monterer. De utskiftbare modulære panelene tillater til og med variert plassering av både panelet med kjøleaggregatet og panelet med døren. Kjølerommet kan brukes på både restauranter, delikatesseforretninger, kafeer osv. De er en flott måte å skape optimal og effektiv kjølerom til en veldig overkommelig pris. Kjølerom er en perfekt og lett tilgjengelig måte å lagre mat, meieriprodukter og drikkevarer på.   B x D x H  2000 x 2000 x 2110mm Temperatur omårde   -2 til +8°C Kapasitet brutto 6606 Liter Kuldemedie R452 Effekt 0,85kw Spenning 230v 1fas

Prefabrikert kjølerom komplett med kjøleaggregat. Enkel, økonomisk og effektiv lagring i kjølerom Kjøleenhetene leveres helt forhåndsmontert i et panel og krever ikke ekstra fagkunnskap. Det er ikke nødvendig å kutte eller bore når du monterer. De utskiftbare modulære panelene tillater til og med variert plassering av både panelet med kjøleaggregatet og panelet med døren. Kjølerommet kan brukes på både restauranter, delikatesseforretninger, kafeer osv. De er en flott måte å skape optimal og effektiv kjølerom til en veldig overkommelig pris. Kjølerom er en perfekt og lett tilgjengelig måte å lagre mat, meieriprodukter og drikkevarer på.   B x D x H  1700 x 2300 x 2110mm Temperatur omårde   -2 til +8°C Kapasitet brutto 6426 Liter Kuldemedie R452 Effekt 0,85kw Spenning 230v 1fas

Prefabrikert kjølerom komplett med kjøleaggregat. Enkel, økonomisk og effektiv lagring i kjølerom Kjøleenhetene leveres helt forhåndsmontert i et panel og krever ikke ekstra fagkunnskap. Det er ikke nødvendig å kutte eller bore når du monterer. De utskiftbare modulære panelene tillater til og med variert plassering av både panelet med kjøleaggregatet og panelet med døren. Kjølerommet kan brukes på både restauranter, delikatesseforretninger, kafeer osv. De er en flott måte å skape optimal og effektiv kjølerom til en veldig overkommelig pris. Kjølerom er en perfekt og lett tilgjengelig måte å lagre mat, meieriprodukter og drikkevarer på.   B x D x H  1700 x 1400 x 2110mm Temperatur omårde   -2 til +8°C Kapasitet brutto 3724 Liter Kuldemedie R452 Effekt 0,85kw Spenning 230v 1fas