Vaffeljern FKI TL1301

PERFEKT OG RASK KARAMELLISERING AV BURGERBRØD Rototasteren er en rask og kraftig brødrister for burgerbrød. Ny modell. Rototoasteren er en vertikal brødrister, der burgerbrødene er plassert øverst på maskinen og ristes mens de to halvdelene av burgerbrødene renner nedover rototoasteren. De to halvdelene av burgerbrødene varmer på utsiden og blir sprø og karamellisert på innsiden (skjæreflaten). Den sprø karamelliseringen sikrer at saften og dressing fra de andre ingrediensene i burgeren ikke trenger gjennom bollen og gjør den myk. Du får en kraftig og rask brødrister som klargjør burgerbrødene på 30-35 sekunder (avhengig av størrelse). Kraftige varmeovner, sammen med to refleksplater, gir en god oppvarming og karamellisering av burgerbrødene. Du kan enkelt justere maskinen slik at den passer til tykkelsen på burgerbrødene dine. Maskinen har en manuell termostat fra 0-300 ° C. Det er ikke nødvendig å passe på maskinen under steking. Når burgerbrødene har passert maskinen, lander de klare og klare til servering i brødbrettet. Maskinen er best for myke burgerbrød. Den er ikke egnet for panini, brioche og andre mer grove og kompakte brødtyper. FORDELER Enkel tilberedning av burgerbrød Rask behandlingstid - 30-35 sekunder Lave levekostnader Justerbar - Justerer brødtykkelsen Effektiv oppvarming og karamellisering av burgerbrødene FUNKSJONALITET Oppvarming og karamellisering av halve burgerbrød Termostatstyrt temperatur fra 0-300 ° C Fast båndhastighet Variabel avstand - sett i henhold til tykkelsen på brødene Ledetid 30-35 sekunder TILBEHØR Teflon folie Stor brødskuff   B x D x H 270 x 380 x 530 mm Effekt 1,1kW Spenning 230v      

En FKI Clamshell Grill STD gjør det enkelt å oppnå riktig stekekvalitet på hamburgere og biffer. Grillen har to stekelabber, en øvre og en nedre. Steking går raskt når du steker på begge sider samtidig, og du kan raskt servere godt tilberedte hamburgere og biffer til kundene dine. Fordeler Lett å bruke Lav levetidskostnad Jevn steking og kvalitet Forprogrammering av opptil seks steketider per sone sikrer rask og presis steking Øko-funksjon Utvendig fettskuff Enkel å rengjøre Funksjonalitet Steking av hamburgere, karbonader eller andre kjøttprodukter med jevn tykkelse Kan steke produkter direkte fra frossen tilstand Automatisk kontroll av øvre stekepanne (åpne/lukke) Flere programmeringstider og temperaturer tilgjengelig Rask forberedelse Utvendig fettskuff Tilbehør Teflonfolie – lettere å rengjøre Skrape for rengjøring av stekesonene B x D x H 730 x 630 x 480/680* mm  Stekeflate 590 x 430 mm Kapasitet pr. time 120** Hamburgere Effekt 14 kW Spenning 3Fas  230V/400V  *Når øvre stekeplate er oppe **Ca. angivelse - antall hamburgere avhengig av størrelse og vekt

Informasjon En FKI Clamshell Grill STD gjør det enkelt å oppnå riktig stekekvalitet på hamburgere og biffer. Grillen har to stekelabber, en øvre og en nedre. Steking går raskt når du steker på begge sider samtidig, og du kan raskt servere godt tilberedte hamburgere og biffer til kundene dine.   Grillen er oppdatert med et nytt intuitivt display med seks stekeprogrammer for hver sone, en oppdatert og presis varmekontroll, enkel tilgang til elektronikk ved service, og Eco-funksjon for strømsparing. Du kan programmere forskjellige tilberedningstider og temperaturer på hver av grillens soner, samt på topp- og bunnpannen via det brukervennlige displayet, noe som gjør betjeningen av grillen enda enklere for både erfarne og uerfarne ansatte. Grillen er automatisk og den øvre stekepannen åpnes ved å trykke på en knapp. En alarm høres når stekingen er ferdig (alarmen kan justeres i volum eller slås av). Samtidig åpnes den øvre stekepannen og stekingen stopper. Derfor trenger du ikke holde øye med kontaktgrillen mens den steker, og risikoen for å brenne deg på maskinen er minimal. Fettskuffen er plassert på utsiden av maskinen. Det er enkelt og trygt å tømme fettskuffen for overflødig stekefett fra stekepannen, og det er veldig lett å se når den er full og må tømmes. Med en Clamshell Grill STD på kjøkkenet er du garantert høy kvalitet og jevn steking – hver gang. Fordeler Lett å bruke Lav levetidskostnad Jevn steking og kvalitet Forprogrammering av opptil seks steketider per sone sikrer rask og presis steking Øko-funksjon Utvendig fettskuff Enkel å rengjøre Funksjonalitet Steking av hamburgere, karbonader eller andre kjøttprodukter med jevn tykkelse Kan steke produkter direkte fra frossen tilstand Automatisk kontroll av øvre stekepanne (åpne/lukke) Flere programmeringstider og temperaturer tilgjengelig Rask forberedelse Utvendig fettskuff Tilbehør Teflonfolie – lettere å rengjøre Skrape for rengjøring av stekesonene   B x D x H 470 x 630 x 480/680* mm Stekeflate 385 x 430 mm Kapasitet pr. time 80** Hamburgere Effekt 10 kW Spenning 3Fas  230V/400V *Når øvre stekeplate er oppe **Ca. angivelse - antall hamburgere avhengig av størrelse og vekt