Nye produkter

Rustfri perforert kantine laget i høykvalitets rustfritt stål.

Rustfri perforert kantine laget i høykvalitets rustfritt stål.

Rustfritt lokk til  1/9 GN,  laget i høykvalitets rustfritt stål.

Rustfri kantine laget i høykvalitets rustfritt stål.

Ideell som melkekjøler for kaffemaskiner Displaykjøler, bordmodell med hull, foringer og plugger 6 hull - 2 øverst og 2 på hver side Hengslet glassdør - med lås Justerbare føtter Kjøling med vifte Innvendig LED-lys Netto volum 20 liter L x D x H 356 x 406 x 491 mm Temperaturintervall 2 - 10 °C Kjølemiddel R600a - 20 gram Effekt 60 Watt Spenning 1Fas  230 V 50 Hz

Få den autentiske grillsmaken ved bruk av Pira 90 LUX ED kullovn, bygget for innendørs bruk Uten tvil den mest profesjonelle kullovnen og konkurransedyktige i cateringverdenen. Tilhører den nye generasjonen kullovner med PIRACOLD som revolusjonerer cateringverdenen. Funksjonene og konstruksjonen, utformingen, størrelsen og produksjonskapasiteten gjør PIRA 90 LUX INOX ED til den mest perfekte kullovnen og det viktigste elementet for de restaurantene som er dedikert til å grille. PIRACOLD er et kjølesystem designet og registrert av PIRA, de viktigste effektene er utetemperaturen og energibesparelser: Når ovnen når sin maksimale driftstemperatur, forblir ovnen utenfor strukturtemperaturen kontrollert og sikker. Temperaturen inne i stekekammeret opprettholdes i flere timer, selv etter at servicen er ferdig. Dermed, selv om produksjonen er lik andre ovner med samme dimensjoner, sparer denne ovnen energi og penger; på grunn av at det er et veldig lavt kullforbruk. Den samme mengden kull kan brukes til å koke/steke opptil 25% enn en kullovn uten PIRACOLD. For etablissementer eller for restauranter hvor grillet mat er hovedpunktet på menyen. Den beste ovnen til den beste prisen! Fra hjertet i Catalonia - like utenfor Barcelona i Spania! Takket være den interne olje- og fettoppsamleren, lar denne modellen deg også lage mat med rillet grill all slags mat uten flammer og unngår å brenne maten: fisk, kjøtt, grønnsaker. Pira 90 LUX ED er utstyrt med et glass som tåler høye temperaturer opp til 750 °C, slik at du kan se maten mens du lager mat, dette bidrar til å opprettholde ovnens temperatur og reduserer kullforbruket. Produksjon av kjøtt per time = 110 kg / Opptil 130 sitteplasser Utstyrt med fettinnsamlingsbrett - forhindrer flammer og brann Innvendig støpejernstål - holder på varmen i ovnen 8 skinner for stekerister Oppløftbar dør Utstyrt med hengslet glassdør - glassdør tåler temperaturer opp til 750 °C Glassdør lar deg se på produkter som blir tilberedt - dette betyr at du ikke trenger å fortsette å åpne døren, slik at ovnens temperatur opprettholdes og reduserer kullforbruket. Fullt isolert ovnkammer.  2 x 1/1GN Piracold inni Utstyrt med termometer Utstyrt som standard med intern luftstrømskontroll og Firebreak - forhindrer at brann kommer ut av ovnen og går inn i ekstrakthuset. Disse enhetene kan også leveres i ekstern versjon. Kan brukes med alle typer kull. Luftstrøm inngangskontroll og røyk utgangskontroll, inkludert Askeoppsamlingsbrett Leveres med 4 justerbare ben. Leveres med 1 standard rustfritt stål gitter, 1 kjøttetang og 1 poker. Leveres med 29 cm frontbord Klar til bruk med halve grill Mulighet for å lage mat med rillet grill som lar deg lage mat uten frykt for flammer og ild i delikate matvarer (fisk, noen grønnsaker) eller fettete matvarer (kylling, and mv.). Laterale ekstrahåndtak Produktnummer: PIRA 90 LUX ED Mål (B x D x H) : 1000 x 835 x 870 mm Varmeeffekt: 6 kW Netto vekt 303 kilo Temperaturomr.: 180 - 350 °C Kull-kapasitet/dagsforbruk: 4,5 / 5,5 kg

Få den autentiske grillsmaken ved bruk av Pira 80 LUX ED kullovn, bygget for innendørs bruk Denne modellen standardiserer den modulære bredden på 80 cm og har samme dybde som Pira 70 XL LUX ED. Modellen PIRA 80 LUX ED er den tredje kullovnen i størrelse på en ny generasjon kullovner som revolusjonerer cateringverdenen. Funksjonene, ytelsen, besparelsene og størrelsen gjør den til en veldig økonomisk modell, lønnsom og foretrukket av mange kokker for sin komfort. PIRACOLD er et kjølesystem designet og registrert av PIRA, de viktigste effektene er utetemperaturen og energibesparelser: Når ovnen når sin maksimale driftstemperatur, forblir ovnen utenfor strukturtemperaturen kontrollert og sikker. Temperaturen inne i stekekammeret opprettholdes i flere timer, selv etter at servicen er ferdig. Dermed, selv om produksjonen er lik andre ovner med samme dimensjoner, sparer denne ovnen energi og penger; på grunn av at det er et veldig lavt kullforbruk. Den samme mengden kull kan brukes til å koke/steke opptil 25% enn en kullovn uten PIRACOLD. Den er ideell for små / mellomstore bedrifter eller for restauranter hvor grillen er en ekstra linje i menyen. Den beste ovnen til den beste prisen! Fra hjertet i Catalonia - like utenfor Barcelona i Spania! Takket være den interne olje- og fettoppsamleren, lar denne modellen deg også lage mat med rillet grill all slags mat uten flammer og unngår å brenne maten: fisk, kjøtt, grønnsaker. Pira 80 LUX ED er utstyrt med et glass som tåler høye temperaturer opp til 750 °C, slik at du kan se maten mens du lager mat, dette bidrar til å opprettholde ovnens temperatur og reduserer kullforbruket. Produksjon av kjøtt per time = 75 kg / Opptil 115 sitteplasser Utstyrt med fettinnsamlingsbrett - forhindrer flammer og brann Innvendig støpejernstål - holder på varmen i ovnen 7 skinner for stekerister Oppløftbar dør Utstyrt med hengslet glassdør - glassdør tåler temperaturer opp til 750 °C Glassdør lar deg se på produkter som blir tilberedt - dette betyr at du ikke trenger å fortsette å åpne døren, slik at ovnens temperatur opprettholdes og reduserer kullforbruket. Fullt isolert ovnkammer Piracold inni Utstyrt med termometer Utstyrt som standard med intern luftstrømskontroll og Firebreak - forhindrer at brann kommer ut av ovnen og går inn i ekstrakthuset. Disse enhetene kan også leveres i ekstern versjon. Kan brukes med alle typer kull. Luftstrøm inngangskontroll og røyk utgangskontroll, inkludert Askeoppsamlingsbrett Leveres med 4 justerbare ben. Leveres med 1 standard rustfritt stål gitter, 1 kjøttetang og 1 poker. Leveres med 29 cm frontbord Klar til bruk med halve grill Mulighet for å lage mat med rillet grill som lar deg lage mat uten frykt for flammer og ild i delikate matvarer (fisk, noen grønnsaker) eller fettete matvarer (kylling, and mv.). Laterale ekstrahåndtak Produktnummer: PIRA 80 LUX ED Mål (B x D x H) : 900 x 685 x 690 mm Varmeeffekt: 4,5 kW Netto vekt 221 kilo Temperaturomr.: 180 - 350 °C Kull-kapasitet/dagsforbruk: 4,5 / 5,5 kg

Comenda grovoppvaskmaskin PF46-RCD m-tømmepumpe multipower Modell PF 46-RCD Maskinen er designet og konstruert for å vaske servise plassert i spesielle kurver, ved hjelp av oppvaskmiddel og glansemiddel. Utførelse med enkel vegg av rustfritt stål. Presset, dobbeltvegget dør med motvekt. Presset tankbunn med flerfiltrering (oppsamlingsfilter og mikrofilter). Integrert dispenser for glansemiddel. Forberedt for tilkobling av dispenser for oppvaskmiddel. Flerfunksjon og flerfarget START-knapp. 4 forhåndsinnstilte sykluser (ECO/GLASS/TALLERKENER/ INTENSIV) med varighet og temperaturer som kan tilpasses. Visning av temperaturer (vask og skylling). Statusindikasjoner for syklusfremdrift. Alarmdiagnose. Tømmepumpe er installert. Tilvalg: vaskearmer av rustfritt stål. Teknisk data Produktnummer: COM6F0401PS2 Mål (B x D x H) : 600 x 695 x 830 mm Fas: 3 Fas Tilkoblingseffekt EL: 7,83 kW Tilkobling varmtvann: 3/4" Avløp: 35

Rent for tilberedningssystemet, rent for miljøet: Rengjøringstabletten med ny oppskrift er uten fosfat og fosfor og reduserer mengden vaskemiddel med opptil 50 %*. Uten å gå på akkord med rengjøringsytelse og hygiene. Muliggjør superrask mellomrengjøring av iCombi Pro på cirka 12 minutter**. 150Stk Green tabs i esken

Nye RATIONAL iCombi Classic. Den klassiske kombidamperen i ny drakt, men fortsatt like produktiv, robust og pålitelig som tidligere. Ovnen for de som ønsker manuell kontroll. Viftehjul og ovnskammer. Nytt aerodynamisk ovnskammer med 1 vifte på 6 brett, 2 vifter på 10 brett og 3 vifter på 20 brett sikrer optimalisert luftsirkulasjon med mulighet for å regulere vifte med 5 hastigheter. Viftehjulet er reverserende samtidig som de jobber uavhengig av hverandre. Innvendig LED ovnsbelysning for god eksponering og oversikt på tilberedningen. Tilberedningmodus Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30- 300°C Clima Plus. Gir deg mulighet til å regulere optimalt klima i ovnskammer for raskere og bedre sluttresultat. Kan reguleres med trinn på 10%. Enkel betjening Stor digital fargeskjerm med enkelt symbol for intuitivt og feilfri produksjon. Sentral plassert hjul for innstillinger med trykk funksjoner. Programmering Har du funnet den optimale innstillingen for best mulig sluttresultatet? Da kan du enkelt lagre inntil 100 program med 12 ulike tilberedningstrinn og navn. Effektiv rengjøring Automatisk rengjøring med 3 ulike program, Lett, Middels og Sterk. Garantert rent ovnskammer helt uten tilsyn med fosfatfrie rengjøringstabletter. Vaskeprogrammet inkluderer nå også Care funksjonen som fjerner kalk og mineraler fra steam generator og rør. Sikrer alltid 100% ren damp. Noen stikkord; Kjernetemperaturføler Dobbelt glass i døren med LED lys. Integrert hånddusj med justerbar stråle Steamgenerator Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer Mulighet for å lagre 100 program med 12 steg. Integrert USB port Wi-Fi for tilkobling til Connected Cooking. (Ekstra utsyr) Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere. Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe. 3 ulike program: Lett, Middels eller Sterk. Fett og partikler fjernes effektivt. Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring. Vaskeprogrammet inkluderer nå også Care funksjonen som fjerner kalk og mineraler fra steam generator og rør. Sikrer alltid 100% ren damp. iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket. Alle kjemikalier er fosfatfrie. L x D x H 850 x 842 x 1064 mm     Kapasitet                   10GN  Effekt 18,9 kW Spenning 3 Fas  230/400 V 50 Hz   Rational kan også leveres til alle typer spenninger og hertz, som gjør at den kan leveres på skip.