40.200,-
Informasjon
Informasjon
En FKI Clamshell Grill STD gjør det enkelt å oppnå riktig stekekvalitet på hamburgere og biffer.
Grillen har to stekelabber, en øvre og en nedre.
Steking går raskt når du steker på begge sider samtidig,
og du kan raskt servere godt tilberedte hamburgere og biffer til kundene dine.
Grillen er oppdatert med et nytt intuitivt display med seks stekeprogrammer for hver sone,
en oppdatert og presis varmekontroll, enkel tilgang til elektronikk ved service, og Eco-funksjon for strømsparing.
Du kan programmere forskjellige tilberedningstider og temperaturer på hver av grillens soner,
samt på topp- og bunnpannen via det brukervennlige displayet,
noe som gjør betjeningen av grillen enda enklere for både erfarne og uerfarne ansatte.
Grillen er automatisk og den øvre stekepannen åpnes ved å trykke på en knapp.
En alarm høres når stekingen er ferdig (alarmen kan justeres i volum eller slås av).
Samtidig åpnes den øvre stekepannen og stekingen stopper.
Derfor trenger du ikke holde øye med kontaktgrillen mens den steker, og risikoen for å brenne deg på maskinen er minimal.
Fettskuffen er plassert på utsiden av maskinen.
Det er enkelt og trygt å tømme fettskuffen for overflødig stekefett fra stekepannen, og det er veldig lett å se når den er full og må tømmes.
Med en Clamshell Grill STD på kjøkkenet er du garantert høy kvalitet og jevn steking – hver gang.
Fordeler
- Lett å bruke
- Lav levetidskostnad
- Jevn steking og kvalitet
- Forprogrammering av opptil seks steketider per sone sikrer rask og presis steking
- Øko-funksjon
- Utvendig fettskuff
- Enkel å rengjøre
Funksjonalitet
- Steking av hamburgere, karbonader eller andre kjøttprodukter med jevn tykkelse
- Kan steke produkter direkte fra frossen tilstand
- Automatisk kontroll av øvre stekepanne (åpne/lukke)
- Flere programmeringstider og temperaturer tilgjengelig
- Rask forberedelse
- Utvendig fettskuff
Tilbehør
- Teflonfolie – lettere å rengjøre
- Skrape for rengjøring av stekesonene
| B x D x H | 470 x 630 x 480/680* mm |
| Stekeflate | 385 x 430 mm |
| Kapasitet pr. time | 80** Hamburgere |
| Effekt | 10 kW |
| Spenning | 3Fas 230V/400V |
*Når øvre stekeplate er oppe
**Ca. angivelse - antall hamburgere avhengig av størrelse og vekt